{"id":73725,"date":"2025-07-23T07:43:25","date_gmt":"2025-07-23T10:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=73725"},"modified":"2025-07-22T16:30:00","modified_gmt":"2025-07-22T19:30:00","slug":"se-voce-tem-inflamacao-ou-problemas-digestivos-a-mandioca-pode-ajudar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/se-voce-tem-inflamacao-ou-problemas-digestivos-a-mandioca-pode-ajudar\/","title":{"rendered":"Se voc\u00ea tem inflama\u00e7\u00e3o ou problemas digestivos a mandioca pode ajudar"},"content":{"rendered":"\n<p>A <strong>mandioca<\/strong> (<em>Manihot esculenta<\/em>) se destaca como uma das plantas mais consumidas nas <strong>Am\u00e9ricas<\/strong> devido ao seu valor nutricional e \u00e0s suas <strong>propriedades medicinais<\/strong>. Conhecida popularmente tamb\u00e9m como aipim ou macaxeira, desempenha papel importante tanto na alimenta\u00e7\u00e3o quanto na fitoterapia popular.<\/p>\n\n\n\n<p>No contexto da sa\u00fade, a mandioca \u00e9 valorizada por suas m\u00faltiplas <strong>a\u00e7\u00f5es terap\u00eauticas<\/strong>. Entre seus principais benef\u00edcios, destacam-se:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>A\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria:<\/strong> redu\u00e7\u00e3o de processos inflamat\u00f3rios internos e externos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apoio \u00e0 digest\u00e3o:<\/strong> presen\u00e7a de fibras sol\u00faveis que auxiliam o funcionamento intestinal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poder antioxidante:<\/strong> combate aos radicais livres, contribuindo para a prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como funciona a a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria da mandioca?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>mandioca<\/strong> apresenta compostos conhecidos como saponinas e polifen\u00f3is, respons\u00e1veis pela sua capacidade de reduzir inflama\u00e7\u00f5es no organismo. Essas subst\u00e2ncias atuam modulando a resposta inflamat\u00f3ria, inibindo mediadores como citocinas e enzimas pr\u00f3-inflamat\u00f3rias, o que pode ser \u00fatil em situa\u00e7\u00f5es como artrite e dores articulares. Pesquisadores destacam que o efeito anti-inflamat\u00f3rio da mandioca est\u00e1 associado tamb\u00e9m \u00e0 presen\u00e7a de \u00e1cido cafeico e outros fen\u00f3licos, consolidando seu uso tradicional em quadros inflamat\u00f3rios, como evidencia o estudo de <strong>Francisco Jos\u00e9 de Abreu Matos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;A presen\u00e7a de saponinas na mandioca auxilia na diminui\u00e7\u00e3o dos \u00edndices inflamat\u00f3rios, sendo aplic\u00e1vel contra processos cr\u00f4nicos que envolvem dor e edema.&#8221;<\/em> (MATOS, Francisco Jos\u00e9 de Abreu, 2007.)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A mandioca tem efeito antioxidante?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os <strong>efeitos antioxidantes<\/strong> da mandioca se devem especialmente ao seu teor de vitamina C, taninos e antocianinas, subst\u00e2ncias que ajudam a neutralizar a a\u00e7\u00e3o nociva dos radicais livres. A ingest\u00e3o desses fitoqu\u00edmicos \u00e9 fundamental para proteger as c\u00e9lulas do estresse oxidativo, processo relacionado ao envelhecimento precoce e desenvolvimento de diversas doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Segundo an\u00e1lise publicada por <strong>Maria da Gloria Barbosa Brand\u00e3o<\/strong>, a mandioca pode ser considerada uma fonte relevante de compostos antioxidantes na dieta.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Avalia\u00e7\u00f5es laboratoriais confirmaram a presen\u00e7a de polifen\u00f3is e \u00e1cidos fen\u00f3licos com alto potencial antioxidante em extratos de mandioca, sugerindo seu papel na preven\u00e7\u00e3o de danos oxidativos ao tecido biol\u00f3gico.&#8221;<\/em> (BRAND\u00c3O, Maria da Gloria Barbosa et al, 2015.)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-1024x576.jpg\" alt=\"Tudo que voc\u00ea precisa saber antes de come\u00e7ar a plantar mandioca\" class=\"wp-image-17681\" style=\"width:1024px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/mandioca_1743481434137.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Presen\u00e7a de fibras sol\u00faveis que auxiliam o funcionamento intestinal &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ CUNDO<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios digestivos da mandioca?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>mandioca<\/strong> \u00e9 reconhecida por suas fibras sol\u00faveis, que facilitam o tr\u00e2nsito intestinal e colaboram para o equil\u00edbrio da flora bacteriana. O consumo regular deste alimento tradicional pode contribuir para a redu\u00e7\u00e3o de desconfortos digestivos, como constipa\u00e7\u00e3o e sensa\u00e7\u00e3o de estufamento. Al\u00e9m disso, seu amido resistente serve como substrato para a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos graxos de cadeia curta, ben\u00e9ficos para o c\u00f3lon. Diversas pesquisas, como a de <strong>Marney Pascoli Cereda<\/strong> e <strong>Olivier Francois Vilpoux<\/strong>, explicam esse mecanismo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Entre suas caracter\u00edsticas funcionais, destaca-se a a\u00e7\u00e3o prebi\u00f3tica do amido resistente presente na mandioca, favorecendo popula\u00e7\u00f5es ben\u00e9ficas de bact\u00e9rias intestinais.&#8221;<\/em> (CEREDA, Marney Pascoli; VILPOUX, Olivier Francois, 2009.)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-evitar-raizes-pequenas-ou-tortas-no-cultivo-de-beterraba-em-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Como evitar ra\u00edzes pequenas ou tortas no cultivo de beterraba em casa<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais outros usos medicinais e formas de preparo s\u00e3o recomendados?<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m das propriedades citadas, a <strong>mandioca<\/strong> j\u00e1 foi estudada por sua poss\u00edvel atua\u00e7\u00e3o como fonte de energia de baixo \u00edndice glic\u00eamico, sendo indicada para dietas com controle de glicose. No preparo medicinal, tanto o cozimento das ra\u00edzes quanto o uso de folhas em infus\u00f5es tradicionais merecem aten\u00e7\u00e3o, sempre respeitando pr\u00e1ticas seguras que eliminem compostos t\u00f3xicos naturais da planta.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mandioca cozida \u00e9 uma alternativa para dietas leves e de f\u00e1cil digest\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Infus\u00e3o das folhas, sob orienta\u00e7\u00e3o, pode ser empregada para poss\u00edveis efeitos depurativos.<\/li>\n\n\n\n<li>Farinha de mandioca cont\u00e9m fibras e pode ser usada em receitas balanceadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pesquisadores como <strong>Erick de Castro Oliveira<\/strong> t\u00eam explorado novas formas de consumo da mandioca, apontando at\u00e9 mesmo poss\u00edveis usos no controle do colesterol e como fonte de micronutrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Sugere-se considerar sempre a orienta\u00e7\u00e3o de especialistas para a utiliza\u00e7\u00e3o medicinal da mandioca, respeitando limites de dosagem e preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/aprenda-a-plantar-camomila-em-casa-e-tenha-cha-calmante-sempre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aprenda a plantar camomila em casa e tenha ch\u00e1 calmante sempre!<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais as principais evid\u00eancias sobre as propriedades medicinais?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A mandioca, rica em <strong>saponinas, polifen\u00f3is e fibras<\/strong>, demonstra a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, antioxidante e benef\u00edcios digestivos, conforme estudos de Matos, Brand\u00e3o e Cereda.<\/li>\n\n\n\n<li>Os <strong>compostos bioativos<\/strong> dessa raiz tradicional atuam protegendo contra radicais livres e favorecendo a sa\u00fade intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li>Pesquisas cient\u00edficas refor\u00e7am o potencial terap\u00eautico da mandioca, destacando a import\u00e2ncia de seu consumo seguro e orientado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>BRAND\u00c3O, <strong>Maria da Gloria Barbosa<\/strong> et al. Antioxidant Activity of Cassava Extracts. <em>Food Science and Technology<\/em>, v. 35, n. 3, p. 577-583, 2015.<\/li>\n\n\n\n<li>CEREDA, <strong>Marney Pascoli<\/strong>; VILPOUX, <strong>Olivier Francois<\/strong>. <em>Variedades de Mandioca: Caracter\u00edsticas Agron\u00f4micas e Valor Nutricional<\/em>. <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong>: Funda\u00e7\u00e3o Cargill, 2009.<\/li>\n\n\n\n<li>MATOS, <strong>Francisco Jos\u00e9 de Abreu<\/strong>. <em>Plantas medicinais: guia de sele\u00e7\u00e3o e emprego<\/em>. <strong>Fortaleza<\/strong>: UFC, 2007.<\/li>\n\n\n\n<li>OLIVEIRA, <strong>Erick de Castro<\/strong> et al. Propriedades Medicinais e Nutricionais da Mandioca. <em>Revista Brasileira de Plantas Medicinais<\/em>, v. 22, n. 1, p. 83-92, 2020.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A mandioca (Manihot esculenta) se destaca como uma das plantas mais consumidas nas Am\u00e9ricas devido ao seu valor nutricional e \u00e0s suas propriedades medicinais. 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