{"id":73780,"date":"2025-07-23T17:23:00","date_gmt":"2025-07-23T20:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=73780"},"modified":"2025-07-22T17:16:11","modified_gmt":"2025-07-22T20:16:11","slug":"o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/","title":{"rendered":"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas"},"content":{"rendered":"\n<p>No universo das bebidas estimulantes, o caf\u00e9 ocupa uma posi\u00e7\u00e3o de destaque por sua capacidade de ativar a mente e proporcionar energia instant\u00e2nea. No entanto, uma tend\u00eancia crescente sugere a incorpora\u00e7\u00e3o de cacau puro ao caf\u00e9, o que n\u00e3o apenas transforma o sabor da bebida, mas tamb\u00e9m oferece m\u00faltiplos benef\u00edcios para a sa\u00fade. Essa abordagem inovadora combina os atributos de ambos os ingredientes para otimizar a experi\u00eancia, promovendo uma sensa\u00e7\u00e3o de energia mais suave e duradoura.<\/p>\n\n\n\n<p>O cacau, rico em compostos como a teobromina, atua como um estimulante suave, ao contr\u00e1rio da cafe\u00edna presente no caf\u00e9. A combina\u00e7\u00e3o desses dois elementos permite obter o melhor de cada um: enquanto o caf\u00e9 aumenta o estado de alerta, o cacau contribui com uma sensa\u00e7\u00e3o de energia mais equilibrada e prolongada. Estudos demonstraram que essa mistura n\u00e3o apenas melhora o desempenho cognitivo, mas tamb\u00e9m ajuda a moderar a ansiedade, efeito colateral comum entre aqueles que consomem excesso de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o cacau afeta o desempenho mental e o humor?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Pesquisas acad\u00eamicas mostraram que a adi\u00e7\u00e3o de cacau ao caf\u00e9 aumenta a concentra\u00e7\u00e3o e melhora a precis\u00e3o em tarefas que exigem aten\u00e7\u00e3o, gra\u00e7as, em parte, \u00e0 teobromina, que amplia o fluxo sangu\u00edneo cerebral.<\/strong> Isso resulta em uma maior capacidade de foco, sem o nervosismo frequentemente associado ao consumo de caf\u00e9 puro. Al\u00e9m disso, a presen\u00e7a de feniletilamina e triptofano no cacau estimula a produ\u00e7\u00e3o de serotonina e dopamina, neurotransmissores relacionados ao bem-estar e \u00e0 felicidade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios cardiovasculares da mistura de caf\u00e9 e cacau<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Do ponto de vista cardiovascular, o cacau cont\u00e9m flavonoides que atuam como vasodilatadores, promovendo a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o ao melhorar a circula\u00e7\u00e3o e reduzir a press\u00e3o arterial.<\/strong> Esses efeitos s\u00e3o potencializados quando o cacau \u00e9 combinado com o caf\u00e9, oferecendo uma alternativa mais saud\u00e1vel para quem busca evitar os altos e baixos provocados pelo consumo exclusivo de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Refor\u00e7o do sistema imunol\u00f3gico: os compostos do cacau fortalecem as defesas naturais do organismo.<\/li>\n\n\n\n<li>Energia sustentada: a sinergia entre teobromina e cafe\u00edna evita quedas bruscas de energia.<\/li>\n\n\n\n<li>Controle do apetite: o consumo dessa mistura ajuda a prolongar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-1024x576.jpg\" alt=\"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas\" class=\"wp-image-73783\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215354786.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">caf\u00e9 cacau. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Pattertock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A hist\u00f3ria por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau<\/h2>\n\n\n\n<p>A tradi\u00e7\u00e3o de combinar caf\u00e9 e cacau n\u00e3o \u00e9 recente. Tem origem na hist\u00f3rica cidade de <strong>Al Moka<\/strong>, no <strong>I\u00eamen<\/strong>, onde surgiram as primeiras misturas de caf\u00e9 com chocolate no s\u00e9culo XVII. Essa combina\u00e7\u00e3o se espalhou globalmente sob o nome de &#8220;<strong>Mocha latte<\/strong>&#8220;, adaptando-se \u00e0s diferentes culturas gastron\u00f4micas. Atualmente, o interesse por essa mistura reaparece tamb\u00e9m como resposta \u00e0 busca por op\u00e7\u00f5es mais naturais em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s bebidas energ\u00e9ticas ultraprocessadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Especialistas em nutri\u00e7\u00e3o alertam que, embora o cacau apresente benef\u00edcios not\u00e1veis, ele n\u00e3o deve ser visto como uma solu\u00e7\u00e3o exclusiva; suas qualidades tamb\u00e9m podem ser encontradas em uma dieta rica em frutas e vegetais. No entanto, utilizar cacau puro, livre de aditivos e a\u00e7\u00facares, pode enriquecer a infus\u00e3o di\u00e1ria, proporcionando uma experi\u00eancia sensorial que une sabores complexos e um aroma reconfortante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"caf\u00e9 cacau","_yoast_wpseo_title":"%%title%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[281,1423,2238,421,144],"class_list":["post-73780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-cacau","tag-cafe","tag-curiosidades"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-23T20:23:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215175171.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larissa Carvalho\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas","description":"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas","og_description":"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-07-23T20:23:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215175171.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Larissa Carvalho","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Larissa Carvalho","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/","name":"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215175171.jpg","datePublished":"2025-07-23T20:23:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513"},"description":"Caf\u00e9 com cacau conquista f\u00e3s pelo sabor \u00fanico e efeitos no bem-estar. Saiba por que especialistas recomendam essa combina\u00e7\u00e3o para um dia mais produtivo e leve.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215175171.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-cacau_1753215175171.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"caf\u00e9 cacau. Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Atakan Divitlioglu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/o-segredo-por-tras-do-cafe-com-cacau-que-conquistou-ate-nutricionistas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O segredo por tr\u00e1s do caf\u00e9 com cacau que conquistou at\u00e9 nutricionistas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/58422787644df994b53a19d3e56c1513","name":"Larissa Carvalho","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fe4f91a0de32b52a838d0d612abdc1aa?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larissa Carvalho"},"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/larissamyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73780"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73784,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73780\/revisions\/73784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}