{"id":76226,"date":"2025-07-28T08:53:00","date_gmt":"2025-07-28T11:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=76226"},"modified":"2025-07-28T01:46:36","modified_gmt":"2025-07-28T04:46:36","slug":"plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/","title":{"rendered":"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

O alho <\/a><\/strong>\u00e9 uma hortali\u00e7a de sabor marcante e propriedades medicinais conhecidas desde a antiguidade. Utilizado como tempero em diversas culin\u00e1rias ao redor do mundo, tamb\u00e9m \u00e9 um poderoso aliado contra infec\u00e7\u00f5es, inflama\u00e7\u00f5es e problemas cardiovasculares. Cultivar alho em casa ou na horta \u00e9 uma excelente forma de garantir um produto fresco, org\u00e2nico e com alta concentra\u00e7\u00e3o de compostos ativos. Aprender como plantar alho corretamente \u00e9 essencial para obter bulbos saud\u00e1veis, de tamanho adequado e com alto valor culin\u00e1rio e terap\u00eautico.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 o clima ideal para o cultivo de alho?<\/h2>\n\n\n\n

O alho prefere clima frio a ameno, com temperaturas m\u00e9dias entre 10\u00b0C e 20\u00b0C, principalmente nos est\u00e1gios iniciais de desenvolvimento. Embora resista a temperaturas mais elevadas em fases posteriores, o excesso de calor pode prejudicar a forma\u00e7\u00e3o dos bulbos. Em regi\u00f5es de clima quente, o cultivo deve ser feito nos meses mais frios do ano. A planta exige boa luminosidade e n\u00e3o tolera solos encharcados ou ambientes muito \u00famidos, pois isso favorece o aparecimento de doen\u00e7as f\u00fangicas.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m:<\/strong> Plantar morango em casa \u00e9 mais f\u00e1cil do que voc\u00ea imagina<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"Aprenda
Alho \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ KostyaKlimenko<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como deve ser o solo para plantar alho?<\/h2>\n\n\n\n

O alho cresce melhor em solos leves, bem drenados, ricos em mat\u00e9ria org\u00e2nica e com pH entre 6,0 e 6,5. O solo deve ser preparado com anteced\u00eancia, incorporando composto org\u00e2nico, esterco bem curtido ou h\u00famus de minhoca. \u00c9 essencial evitar solos compactados, pois dificultam o crescimento dos bulbos. Antes do plantio, recomenda-se revolver bem a terra, nivelar o terreno e garantir boa drenagem. Uma an\u00e1lise de solo pode orientar quanto \u00e0 necessidade de corre\u00e7\u00e3o com calc\u00e1rio ou adubos espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

Como escolher os dentes de alho para o plantio?<\/h2>\n\n\n\n

A escolha dos dentes de alho \u00e9 uma etapa crucial para o sucesso do cultivo. Deve-se optar por bulbos saud\u00e1veis, firmes e sem sinais de mofo ou doen\u00e7as. Cada dente deve estar inteiro, com casca intacta, e ser de tamanho m\u00e9dio ou grande, pois dentes pequenos tendem a gerar bulbos pouco desenvolvidos. A variedade mais comum para cultivo no Brasil \u00e9 o alho roxo<\/strong>, conhecido por sua rusticidade e sabor intenso. \u00c9 importante separar os dentes apenas no momento do plantio para preservar sua viabilidade.<\/p>\n\n\n\n

Qual a melhor \u00e9poca para plantar alho?<\/h2>\n\n\n\n

A \u00e9poca ideal para plantar alho varia de acordo com a regi\u00e3o. No sul e sudeste do Brasil, o plantio ocorre entre abril e junho, aproveitando as temperaturas mais amenas do outono e inverno. J\u00e1 em regi\u00f5es mais quentes, como o nordeste, o plantio pode ser feito no per\u00edodo de temperaturas mais baixas e com menor risco de chuvas intensas, geralmente de mar\u00e7o a maio. O plantio fora dessas \u00e9pocas pode comprometer a forma\u00e7\u00e3o dos bulbos.<\/p>\n\n\n

\n
\"Aprenda
Alho \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ gresey<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como \u00e9 feito o plantio dos dentes de alho?<\/h2>\n\n\n\n

O plantio \u00e9 feito introduzindo os dentes de alho diretamente no solo, com a ponta voltada para cima e a base (de onde saem as ra\u00edzes) voltada para baixo. A profundidade ideal \u00e9 de 3 a 5 cent\u00edmetros, cobrindo o dente totalmente com terra. O espa\u00e7amento recomendado \u00e9 de 10 a 15 cent\u00edmetros entre plantas e 25 a 30 cent\u00edmetros entre linhas. Ap\u00f3s o plantio, \u00e9 importante manter o solo levemente \u00famido para estimular o enraizamento.<\/p>\n\n\n\n

Como deve ser a irriga\u00e7\u00e3o do alho?<\/h2>\n\n\n\n

Nos est\u00e1gios iniciais, o alho precisa de irriga\u00e7\u00e3o regular para garantir o bom desenvolvimento radicular. O solo deve permanecer levemente \u00famido, mas nunca encharcado. Uma vez que as folhas come\u00e7am a crescer, a frequ\u00eancia da irriga\u00e7\u00e3o pode ser reduzida, especialmente em regi\u00f5es com chuvas regulares. Nos 20 dias anteriores \u00e0 colheita, recomenda-se suspender completamente a irriga\u00e7\u00e3o para evitar o apodrecimento dos bulbos e melhorar sua conserva\u00e7\u00e3o p\u00f3s-colheita.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais cuidados durante o cultivo do alho?<\/h2>\n\n\n\n

Durante o cultivo, \u00e9 fundamental controlar plantas invasoras que competem por nutrientes, al\u00e9m de monitorar a presen\u00e7a de pragas como tripes, \u00e1caros e nematoides. O uso de cobertura morta pode ajudar a manter a umidade e reduzir a competi\u00e7\u00e3o com ervas daninhas. A aduba\u00e7\u00e3o de cobertura pode ser feita a cada 30 dias com fertilizantes org\u00e2nicos ou fosfatados, sempre de acordo com a necessidade observada no desenvolvimento da planta. \u00c9 importante evitar o excesso de nitrog\u00eanio, pois pode favorecer o crescimento de folhas em detrimento dos bulbos.<\/p>\n\n\n\n

Quanto tempo leva para colher o alho?<\/h2>\n\n\n\n

O alho leva de 4 a 6 meses para completar seu ciclo, dependendo da variedade e das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. A colheita \u00e9 feita quando cerca de dois ter\u00e7os das folhas estiverem secas e amareladas, o que indica a matura\u00e7\u00e3o dos bulbos. A colheita deve ser realizada com cuidado para n\u00e3o danificar os bulbos, que devem ser retirados com uma enxada ou p\u00e1 pequena. Ap\u00f3s a colheita, os bulbos devem ser curados em local seco e ventilado por duas a tr\u00eas semanas antes do armazenamento.<\/p>\n\n\n\n

Como armazenar os bulbos de alho colhidos?<\/h2>\n\n\n\n

Depois de secos, os bulbos devem ser limpos e armazenados em local arejado, protegido da luz direta e da umidade. Podem ser tran\u00e7ados e pendurados ou acondicionados em caixas com boa ventila\u00e7\u00e3o. O alho bem curado pode ser armazenado por at\u00e9 seis meses sem perder sabor nem propriedades medicinais. O excesso de umidade ou calor no armazenamento reduz sua durabilidade e favorece o aparecimento de fungos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O alho \u00e9 uma hortali\u00e7a de sabor marcante e propriedades medicinais conhecidas desde a antiguidade. Utilizado como tempero em diversas culin\u00e1rias ao redor do mundo, tamb\u00e9m \u00e9 um poderoso aliado contra infec\u00e7\u00f5es, inflama\u00e7\u00f5es e problemas cardiovasculares. Cultivar alho em casa ou na horta \u00e9 uma excelente forma de garantir um produto fresco, org\u00e2nico e com […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":53389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"casa","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[2332,137,2141],"class_list":["post-76226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jardinagem","tag-alho","tag-como-plantar","tag-tempero"],"yoast_head":"\nPlante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o - Correio Braziliense - Radar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o - Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-28T11:53:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/hipertensao_1749894236015.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maura Pereira\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maura Pereira\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o - Correio Braziliense - Radar","description":"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o - Correio Braziliense - Radar","og_description":"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-07-28T11:53:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/hipertensao_1749894236015.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maura Pereira","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Maura Pereira","Est. tempo de leitura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/","name":"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o - Correio Braziliense - Radar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/hipertensao_1749894236015.jpg","datePublished":"2025-07-28T11:53:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/4053c651a9bfc785afc6f4cbc9032fd3"},"description":"Descubra como plantar em casa o tempero antigo que ajuda a melhorar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a circula\u00e7\u00e3o. Aprenda o passo a passo simples.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/hipertensao_1749894236015.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/hipertensao_1749894236015.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Cora\u00e7\u00e3o bombeia sangue vital pelo corpo, com quatro c\u00e2maras e valvas que garantem fluxo cont\u00ednuo e eficiente no sistema circulat\u00f3rio humano. \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Vonschonertagen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/plante-em-casa-o-tempero-usado-ha-seculos-que-protege-o-coracao\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Plante em casa o tempero usado h\u00e1 s\u00e9culos que protege o cora\u00e7\u00e3o"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/4053c651a9bfc785afc6f4cbc9032fd3","name":"Maura Pereira","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3effd6bdadfa447f15089c7f7144eaa6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3effd6bdadfa447f15089c7f7144eaa6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maura Pereira"},"sameAs":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/"],"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/mauramyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76226"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76307,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76226\/revisions\/76307"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}