{"id":86563,"date":"2025-08-15T06:43:00","date_gmt":"2025-08-15T09:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=86563"},"modified":"2025-08-14T14:10:54","modified_gmt":"2025-08-14T17:10:54","slug":"como-incluir-um-vegetal-poderoso-que-cuida-do-coracao-e-do-estomago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-incluir-um-vegetal-poderoso-que-cuida-do-coracao-e-do-estomago\/","title":{"rendered":"Como incluir um vegetal poderoso que cuida do cora\u00e7\u00e3o e do est\u00f4mago"},"content":{"rendered":"\n<p>O repolho (<em>Brassica oleracea var. capitata<\/em>) \u00e9 um vegetal cruc\u00edfero comum, conhecido por suas folhas sobrepostas e sua versatilidade na culin\u00e1ria. Rico em vitaminas, minerais e <strong>compostos fitoqu\u00edmicos<\/strong>, como os sulforafanos e as antocianinas, o repolho oferece <strong>propriedades curativas<\/strong> significativas. O consumo deste vegetal milenar \u00e9 reconhecido por seus benef\u00edcios para a sa\u00fade do sistema digestivo, seu poderoso efeito anti-inflamat\u00f3rio e sua capacidade de proteger o est\u00f4mago contra \u00falceras, sendo um aliado valioso para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Benef\u00edcios para a Sa\u00fade Digestiva e Intestinal<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Propriedade Anti-inflamat\u00f3ria e Antioxidante<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Efeito Protetor G\u00e1strico e Cura de \u00dalceras<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios para a sa\u00fade digestiva e intestinal<\/h2>\n\n\n\n<p>A fibra diet\u00e9tica presente no <strong>repolho<\/strong> \u00e9 um de seus principais <strong>princ\u00edpios ativos<\/strong> para a sa\u00fade digestiva. Ela atua como um prebi\u00f3tico, nutrindo as bact\u00e9rias ben\u00e9ficas do intestino e contribuindo para a manuten\u00e7\u00e3o de uma flora intestinal saud\u00e1vel. A fibra tamb\u00e9m auxilia na regularidade do tr\u00e2nsito intestinal e na preven\u00e7\u00e3o da constipa\u00e7\u00e3o. A fermenta\u00e7\u00e3o do repolho, resultando no chucrute, potencializa ainda mais esses benef\u00edcios probi\u00f3ticos. De acordo com o livro <em>A Dieta da Longevidade<\/em>,<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O repolho \u00e9 um dos vegetais mais valiosos para a sa\u00fade intestinal. Sua riqueza em fibras insol\u00faveis contribui para a forma\u00e7\u00e3o do bolo fecal e sua elimina\u00e7\u00e3o, enquanto as fibras sol\u00faveis servem de alimento para a microbiota intestinal. O consumo de repolho fermentado, por sua vez, introduz probi\u00f3ticos vivos que ajudam a restaurar e manter o equil\u00edbrio da flora intestinal, fortalecendo a barreira intestinal e melhorando a digest\u00e3o&#8221;<\/em> (LONGHINI; JORGE, 2018).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propriedade anti-inflamat\u00f3ria e antioxidante<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>repolho<\/strong> \u00e9 uma fonte concentrada de <strong>compostos fen\u00f3licos<\/strong> e vitamina C, que lhe conferem uma poderosa <strong>a\u00e7\u00e3o antioxidante<\/strong> e anti-inflamat\u00f3ria. O consumo regular do vegetal pode ajudar a neutralizar os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo e a inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, que s\u00e3o fatores de risco para diversas doen\u00e7as, incluindo c\u00e2ncer e doen\u00e7as cardiovasculares. O repolho roxo, em particular, \u00e9 rico em antocianinas, que potencializam essa a\u00e7\u00e3o. Uma pesquisa sobre o repolho e seus benef\u00edcios destacou que:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;Os fitoqu\u00edmicos presentes no repolho, em especial os sulforafanos e as antocianinas, exercem um efeito anti-inflamat\u00f3rio ao inibir as enzimas pr\u00f3-inflamat\u00f3rias, como a COX-2 e a iNOS. Al\u00e9m disso, a sua alta capacidade antioxidante protege as c\u00e9lulas dos danos oxidativos. O consumo de repolho e de seus extratos est\u00e1 correlacionado com a redu\u00e7\u00e3o de marcadores inflamat\u00f3rios no sangue, sugerindo seu uso como um agente protetor contra doen\u00e7as cr\u00f4nicas&#8221;<\/em> (SANTOS et al., 2015).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-1024x576.jpg\" alt=\"Como aproveitar o outono para renovar sua horta caseira\" class=\"wp-image-17569\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/repolho_1743447800862.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O repolho \u00e9 uma fonte concentrada de compostos fen\u00f3licos e vitamina C &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Efeito protetor g\u00e1strico e cura de \u00falceras<\/h2>\n\n\n\n<p>O suco de <strong>repolho<\/strong> \u00e9 um <strong>rem\u00e9dio natural<\/strong> tradicional para tratar problemas g\u00e1stricos, especialmente \u00falceras estomacais. Essa <strong>propriedade curativa<\/strong> \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 presen\u00e7a de um composto conhecido como &#8220;Vitamina U&#8221; (S-metilmetionina), que tem a capacidade de proteger a mucosa do est\u00f4mago e acelerar a cicatriza\u00e7\u00e3o de les\u00f5es. O repolho tamb\u00e9m atua na redu\u00e7\u00e3o da acidez g\u00e1strica, proporcionando al\u00edvio. Segundo o livro <em>Plantas Medicinais no Brasil: Nativas e Ex\u00f3ticas<\/em>,<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O suco de repolho cru tem um efeito citoprotetor na mucosa g\u00e1strica. As propriedades anti-ulcerog\u00eanicas da planta s\u00e3o atribu\u00eddas \u00e0 presen\u00e7a de S-metilmetionina, que estimula a produ\u00e7\u00e3o de muco protetor e acelera a regenera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas da parede do est\u00f4mago. O consumo do suco de repolho \u00e9 um tratamento complementar eficaz para \u00falceras p\u00e9pticas e gastrite, promovendo a cura e o al\u00edvio dos sintomas&#8221;<\/em> (LORENZI; MATOS, 2008).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Para obter os benef\u00edcios do repolho para a sa\u00fade g\u00e1strica, voc\u00ea pode preparar o suco das folhas cruas. Para isso, bata as folhas de repolho com um pouco de \u00e1gua e coe. Beba o suco fresco, em jejum, para obter os melhores resultados. Para uso culin\u00e1rio, o repolho pode ser consumido em saladas cruas, cozido no vapor ou refogado. Evite o cozimento excessivo para n\u00e3o perder seus compostos ativos.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-pequena-fruta-azul-mais-poderosa-para-visao-e-memoria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">A pequena fruta azul mais poderosa para vis\u00e3o e mem\u00f3ria<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um superalimento essencial para a sa\u00fade plena<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O <strong>repolho<\/strong> \u00e9 uma excelente fonte de fibra diet\u00e9tica, atuando como prebi\u00f3tico e auxiliando na <strong>sa\u00fade intestinal<\/strong>, o que \u00e9 comprovado em estudos sobre a microbiota.<\/li>\n\n\n\n<li>Rico em <strong>antioxidantes<\/strong> e sulforafanos, o repolho possui uma <strong>poderosa a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria<\/strong> que protege o corpo do estresse oxidativo e de doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/li>\n\n\n\n<li>A planta cont\u00e9m um composto \u00fanico, a &#8220;Vitamina U&#8221;, que confere um <strong>efeito protetor g\u00e1strico<\/strong>, sendo um rem\u00e9dio natural eficaz para o tratamento de \u00falceras estomacais.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>LONGHINI, R.; JORGE, L. F. <em>A Dieta da Longevidade: Um Guia Completo para Viver Mais e Melhor<\/em>. Rio de Janeiro: Editora Caleidosc\u00f3pio, 2018.<\/li>\n\n\n\n<li>SANTOS, L. E. et al. Antioxidant and anti-inflammatory properties of cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) extract. <em>Journal of Food Science<\/em>, v. 80, n. 4, p. C789-C795, 2015.<\/li>\n\n\n\n<li>LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. <em>Plantas Medicinais no Brasil: Nativas e Ex\u00f3ticas<\/em>. 2. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2008.<\/li>\n\n\n\n<li>KAPLAN, I. R. Cabbage juice in the treatment of peptic ulcers. <em>California Medicine<\/em>, v. 89, n. 5, p. 339-340, 1958.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O repolho (Brassica oleracea var. capitata) \u00e9 um vegetal cruc\u00edfero comum, conhecido por suas folhas sobrepostas e sua versatilidade na culin\u00e1ria. 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