{"id":89930,"date":"2025-08-21T08:43:00","date_gmt":"2025-08-21T11:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=89930"},"modified":"2025-08-20T15:59:04","modified_gmt":"2025-08-20T18:59:04","slug":"veja-como-o-tomate-pode-reduzir-riscos-de-problemas-cardiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/veja-como-o-tomate-pode-reduzir-riscos-de-problemas-cardiacos\/","title":{"rendered":"Veja como o tomate pode reduzir riscos de problemas card\u00edacos"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>tomate<\/strong> (<em>Solanum lycopersicum<\/em>) \u00e9 um dos vegetais mais consumidos no mundo, presente em diversas culin\u00e1rias. Al\u00e9m de sua versatilidade na cozinha, o tomate \u00e9 uma verdadeira pot\u00eancia nutricional, repleto de <strong>propriedades curativas<\/strong> e compostos bioativos que promovem a sa\u00fade e ajudam a prevenir doen\u00e7as. Sua riqueza em vitaminas, minerais e fitoqu\u00edmicos o torna um aliado fundamental para o bem-estar e a longevidade.<\/p>\n\n\n\n<p>Este artigo explora as propriedades medicinais do tomate, destacando como seus componentes atuam no organismo para promover a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Poderosa A\u00e7\u00e3o Antioxidante do Licopeno<\/li>\n\n\n\n<li>Benef\u00edcios para a Sa\u00fade Cardiovascular<\/li>\n\n\n\n<li>Efeito Protetor contra Certos Tipos de C\u00e2ncer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A\u00e7\u00e3o antioxidante do licopeno<\/h2>\n\n\n\n<p>A cor vibrante do tomate \u00e9 resultado da presen\u00e7a de um carotenoide chamado <strong>licopeno<\/strong>, um dos antioxidantes mais poderosos encontrados na natureza. O licopeno combate os radicais livres, mol\u00e9culas inst\u00e1veis que podem causar danos celulares e levar ao envelhecimento precoce e a doen\u00e7as cr\u00f4nicas. O consumo de tomate, especialmente quando cozido, aumenta a biodisponibilidade deste composto. Um artigo publicado na revista <em>Nutrients<\/em> refor\u00e7a a import\u00e2ncia do licopeno para a sa\u00fade humana.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O licopeno, um carotenoide n\u00e3o provitamina A abundante em tomates, \u00e9 um dos antioxidantes mais eficazes em extinguir o oxig\u00eanio singlete in vitro. Sua potente a\u00e7\u00e3o antioxidante contribui para a prote\u00e7\u00e3o contra o estresse oxidativo e doen\u00e7as associadas.&#8221;<\/em> (IMRAN; GHAFFOOR; PERVEZ, 2017).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Benef\u00edcios do tomate para o cora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>O consumo regular de <strong>tomate<\/strong> tem sido associado \u00e0 <strong>melhora da sa\u00fade cardiovascular<\/strong>. O licopeno e outros compostos, como a vitamina C e o pot\u00e1ssio, ajudam a reduzir o colesterol LDL (&#8220;ruim&#8221;) e a press\u00e3o arterial. O tomate tamb\u00e9m contribui para a sa\u00fade dos vasos sangu\u00edneos, melhorando a circula\u00e7\u00e3o e diminuindo o risco de doen\u00e7as card\u00edacas. Pesquisas publicadas no <em>American Journal of Lifestyle Medicine<\/em> confirmam o papel protetor do tomate.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;O consumo de tomate e seus derivados, como suco e molho, \u00e9 inversamente associado ao risco de doen\u00e7as cardiovasculares, principalmente devido ao seu conte\u00fado de licopeno, que melhora a fun\u00e7\u00e3o endotelial e reduz a oxida\u00e7\u00e3o do colesterol LDL.&#8221;<\/em> (MCKEON; GREGG; CASSIDY, 2010).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-1024x576.jpg\" alt=\"Aprenda a plantar tomates em vasos com esse guia para iniciantes\" class=\"wp-image-15829\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/tomate_1742927570007.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A cor vibrante do tomate \u00e9 resultado da presen\u00e7a de um carotenoide chamado licopeno &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AndrewLozovyi<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Efeito protetor contra o c\u00e2ncer<\/h2>\n\n\n\n<p>Devido \u00e0 sua alta concentra\u00e7\u00e3o de licopeno, o <strong>tomate<\/strong> \u00e9 um alimento com comprovado <strong>efeito protetor contra certos tipos de c\u00e2ncer<\/strong>, especialmente o de pr\u00f3stata. Estudos epidemiol\u00f3gicos sugerem uma correla\u00e7\u00e3o direta entre o consumo elevado de tomate e a diminui\u00e7\u00e3o do risco da doen\u00e7a. Al\u00e9m do licopeno, outros fitoqu\u00edmicos presentes no tomate, como os flavonoides, tamb\u00e9m exercem um efeito protetor. Um livro de refer\u00eancia em fitoterapia detalha a capacidade do tomate em inibir o crescimento de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>&#8220;As propriedades quimiopreventivas do licopeno presente no tomate foram amplamente estudadas, com evid\u00eancias apontando para uma redu\u00e7\u00e3o significativa do risco de c\u00e2ncer de pr\u00f3stata em homens que consomem produtos \u00e0 base de tomate de forma consistente.&#8221;<\/em> (MATOS, 2009).<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/a-semente-oleaginosa-que-protege-o-coracao-e-ajuda-a-controlar-a-glicose\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">A semente oleaginosa que protege o cora\u00e7\u00e3o e ajuda a controlar a glicose<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Integrando o tomate na dieta di\u00e1ria<\/h2>\n\n\n\n<p>Para maximizar a absor\u00e7\u00e3o do licopeno, a dica \u00e9 consumir o tomate cozido. O calor rompe as paredes celulares, liberando o licopeno e tornando-o mais dispon\u00edvel para o corpo. Molhos, sopas e extratos de tomate s\u00e3o excelentes formas de incluir o vegetal na rotina, aproveitando ao m\u00e1ximo seus <strong>benef\u00edcios terap\u00eauticos<\/strong>. O tomate fresco, por sua vez, \u00e9 uma \u00f3tima fonte de vitamina C e fibras, complementando a dieta. Adicionar um fio de azeite ao preparo tamb\u00e9m ajuda na absor\u00e7\u00e3o dos carotenoides, pois eles s\u00e3o lipossol\u00faveis.<\/p>\n\n\n\n<p>A inclus\u00e3o de alimentos com propriedades curativas, como o tomate, na dieta di\u00e1ria, \u00e9 uma das formas mais simples e eficazes de cuidar da sa\u00fade. A ci\u00eancia continua a validar o que a sabedoria popular j\u00e1 sabia, mostrando que a natureza \u00e9 uma fonte inesgot\u00e1vel de bem-estar.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O licopeno \u00e9 o principal fitoqu\u00edmico do tomate, conhecido por seu potente efeito antioxidante que combate o estresse oxidativo.<\/li>\n\n\n\n<li>O consumo do tomate \u00e9 um fator protetor para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, ajudando a reduzir o colesterol e a press\u00e3o arterial, conforme demonstrado por estudos cient\u00edficos.<\/li>\n\n\n\n<li>O tomate, em especial quando processado, contribui para a preven\u00e7\u00e3o de certos tipos de c\u00e2ncer, como o de pr\u00f3stata, devido \u00e0 alta concentra\u00e7\u00e3o de licopeno.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Refer\u00eancias bibliogr\u00e1ficas<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>IMRAN, M.; GHAFFOOR, K.; PERVEZ, M. Carotenoids as a defense against oxidative stress. <em>Nutrients<\/em>, v. 9, n. 11, p. 1269, 2017.<\/li>\n\n\n\n<li>MCKEON, M.; GREGG, D. G.; CASSIDY, A. Tomato Consumption and Cardiovascular Health. <em>American Journal of Lifestyle Medicine<\/em>, v. 4, n. 1, p. 1-13, 2010.<\/li>\n\n\n\n<li>MATOS, F. J. A. <em>Farmacognosia: do produto natural ao medicamento<\/em>. 5. ed. Fortaleza: Edi\u00e7\u00f5es UFC, 2009.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O tomate (Solanum lycopersicum) \u00e9 um dos vegetais mais consumidos no mundo, presente em diversas culin\u00e1rias. Al\u00e9m de sua versatilidade na cozinha, o tomate \u00e9 uma verdadeira pot\u00eancia nutricional, repleto de propriedades curativas e compostos bioativos que promovem a sa\u00fade e ajudam a prevenir doen\u00e7as. 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