{"id":96506,"date":"2025-09-01T22:03:00","date_gmt":"2025-09-02T01:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?p=96506"},"modified":"2025-09-01T02:47:11","modified_gmt":"2025-09-01T05:47:11","slug":"os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/","title":{"rendered":"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa"},"content":{"rendered":"\n<p>Armazenar <strong><a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Lista_de_frutas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frutas <\/a><\/strong>e <strong>legumes <\/strong>corretamente \u00e9 essencial para manter a qualidade, o sabor e os nutrientes dos alimentos. No entanto, muitos cometem erros simples que aceleram o processo de deteriora\u00e7\u00e3o e geram desperd\u00edcio. Neste artigo, vamos mostrar os principais equ\u00edvocos e dar dicas pr\u00e1ticas para prolongar a vida \u00fatil de seus alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Guardar frutas maduras juntamente aos verdes<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Misturar frutas maduras com verdes acelera o amadurecimento e pode levar ao desperd\u00edcio.<\/strong> Isso ocorre porque frutas maduras liberam etileno, um g\u00e1s natural que influencia a matura\u00e7\u00e3o dos alimentos pr\u00f3ximos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Separe as frutas maduras das verdes.<\/li>\n\n\n\n<li>Armazene as frutas verdes em local fresco e arejado.<\/li>\n\n\n\n<li>Consuma as maduras rapidamente ou mantenha na geladeira.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-1024x576.jpg\" alt=\"10 alimentos que ajudam na mem\u00f3ria e voc\u00ea provavelmente n\u00e3o sabia\" class=\"wp-image-61683\" srcset=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/comidas_1751256033592.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Comidas \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ magone<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. N\u00e3o lavar antes de armazenar<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Guardar frutas e legumes sem lavar pode reduzir a durabilidade e aumentar o risco de contamina\u00e7\u00e3o.<\/strong> Por\u00e9m, lav\u00e1-los inadequadamente tamb\u00e9m pode causar estragos, principalmente se ficarem \u00famidos na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lave com \u00e1gua corrente e seque bem antes de guardar.<\/li>\n\n\n\n<li>Evite deixar excesso de umidade nos recipientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilize sacos ou potes ventilados para melhor conserva\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Armazenar todos na geladeira<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Nem todas as frutas e legumes precisam de refrigera\u00e7\u00e3o.<\/strong> Alguns alimentos perdem sabor ou textura quando armazenados em baixas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bananas, abacates e tomates devem ficar fora da geladeira at\u00e9 amadurecerem.<\/li>\n\n\n\n<li>Alface, cenoura e pepino se conservam melhor na geladeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Verifique as recomenda\u00e7\u00f5es de cada alimento para maximizar frescor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Usar sacos pl\u00e1sticos fechados<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Guardar alimentos em sacos pl\u00e1sticos sem ventila\u00e7\u00e3o pode acelerar a deteriora\u00e7\u00e3o.<\/strong> A falta de circula\u00e7\u00e3o de ar favorece mofo e umidade excessiva.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prefira sacos perfurados ou potes com ventila\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Evite empilhar frutas e legumes amontoados.<\/li>\n\n\n\n<li>Inspecione regularmente e remova alimentos estragados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/como-deixar-suas-articulacoes-mais-fortes-com-exercicios-simples\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Como deixar suas articula\u00e7\u00f5es mais fortes com exerc\u00edcios simples<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Armazenar legumes j\u00e1 cortados<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Cortar legumes antes de armazenar pode reduzir sua durabilidade.<\/strong> Isso porque a superf\u00edcie exposta oxida mais r\u00e1pido e facilita a prolifera\u00e7\u00e3o de micro-organismos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte somente na hora de usar.<\/li>\n\n\n\n<li>Se precisar cortar antes, guarde em potes herm\u00e9ticos na geladeira.<\/li>\n\n\n\n<li>Consuma dentro de 24 a 48 horas para manter frescor.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Ignorar sinais de deteriora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>N\u00e3o verificar diariamente os alimentos armazenados aumenta desperd\u00edcio.<\/strong> Folhas murchas, manchas ou odor s\u00e3o sinais de que o alimento deve ser consumido ou descartado.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fa\u00e7a inspe\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas todos os dias.<\/li>\n\n\n\n<li>Separe alimentos estragados imediatamente.<\/li>\n\n\n\n<li>Planeje refei\u00e7\u00f5es priorizando frutas e legumes mais maduros.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Em suma, pequenos ajustes na forma de armazenar frutas e legumes podem prolongar a durabilidade, reduzir desperd\u00edcios e manter os alimentos mais saborosos e nutritivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Armazenar frutas e legumes corretamente \u00e9 essencial para manter a qualidade, o sabor e os nutrientes dos alimentos. No entanto, muitos cometem erros simples que aceleram o processo de deteriora\u00e7\u00e3o e geram desperd\u00edcio. Neste artigo, vamos mostrar os principais equ\u00edvocos e dar dicas pr\u00e1ticas para prolongar a vida \u00fatil de seus alimentos. 1. Guardar frutas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":25263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"frutas","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[8143,735,1512],"class_list":["post-96506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-coisas-que-voce-faz-errado","tag-frutas","tag-legumes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa - Correio Braziliense - Radar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa - Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Correio Braziliense - Radar\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-02T01:03:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/verduras_1744992643315.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maura Pereira\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maura Pereira\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa - Correio Braziliense - Radar","description":"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa - Correio Braziliense - Radar","og_description":"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.","og_url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/","og_site_name":"Correio Braziliense - Radar","article_published_time":"2025-09-02T01:03:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/verduras_1744992643315.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maura Pereira","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Maura Pereira","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/","name":"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa - Correio Braziliense - Radar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/verduras_1744992643315.jpg","datePublished":"2025-09-02T01:03:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/4053c651a9bfc785afc6f4cbc9032fd3"},"description":"Frutas e legumes podem estragar r\u00e1pido se armazenados errado. Descubra os erros mais comuns e como evit\u00e1-los.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/verduras_1744992643315.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/verduras_1744992643315.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Hortas caseiras ajudam a reduzir o desperd\u00edcio e garantem alimentos sem agrot\u00f3xicos. \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ SashaKhalabuzar"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/os-6-erros-mais-graves-que-estragam-frutas-e-legumes-em-casa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Os 6 erros mais graves que estragam frutas e legumes em casa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#website","url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/","name":"Correio Braziliense - Radar","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece no Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/4053c651a9bfc785afc6f4cbc9032fd3","name":"Maura Pereira","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3effd6bdadfa447f15089c7f7144eaa6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3effd6bdadfa447f15089c7f7144eaa6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maura Pereira"},"sameAs":["https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/"],"url":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/author\/mauramyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96506"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96541,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96506\/revisions\/96541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.correiobraziliense.com.br\/cbradar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}