Apesar das chuvas que trouxeram alívio ao calor de Brasília, a despedida do inverno cria um clima convidativo para saborear um sorvete. Nesta terça-feira (23/9), é celebrado o Dia Nacional do Sorvete. De acordo com Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis), o setor movimenta, anualmente, em torno de R$ 13 bilhões.
O consumo per capita do produto no país é de 5,50 litros por ano. A região brasileira que mais ama o sorvete é a Sudeste (52%), seguida por Nordeste (19%), Sul (15%), Centro-Oeste (9%) e Norte (5%).
Atualmente, há 10 mil empresas ligadas à comercialização e produção de sorvetes e gelados no Brasil. Com isto, o setor gera cerca de 100 mil empregos diretos e 200 mil indiretos. Do total, 92% são formadas por micro e pequenas empresas.
A data, criada pela Abis, tem o objetivo de expandir no país a visibilidade do produto e marcar o início das estações mais quentes do ano, a primavera e o verão. Além disso, a Abis visa enfatizar os benefícios nutricionais do alimento e estimular o aumento da produção em todo o território nacional.
Confira algumas dicas para comemorar o Dia Nacional do Sorvete:
Bacio di Latte
Disponível no iFood.
Brazilian Ice Cream
Disponível no iFood e UberEats.
Chiquinho Sorvetes
Entrega disponível pelo iFood nas regiões de Águas Claras e Guará.
Stonia Ice Creamland
Disponível no UberEats e iFood.
Lá famiglia sorvetes artesanais
Disponível no Ubereats.
Viva Paleteria
Disponível no iFood.
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Um sorvete da Stonia combina bem com quem vai às compras nos shoppings Ana Rayssa/Esp. CB/D.A Press - 19/4/18 -
Vanessa Jair: "Dá para fazer sorvete de tudo" Carlos Vieira/CB/D.A Press
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Cliente saboreia um sorvete na Ilgiorno Gelato: petfriendely Instagram/Reprodução
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Rafael Silveira: o Sorvete Rafael Silveira/Divulgação
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Depois do cinema, Rogério Midlej gosta de tomar sorvete na Saborella Hiram Vargas/Esp. CB/D.A Press - 13/2/09
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