Passado um ano da pandemia, sai, terça-feira, a edição da Encontro Gastrô — O Melhor de Brasília 2021, já que em 2020 não houve premiação. Com 180 páginas, o novo guia traz mais de 1.200 endereços e 34 premiados nas categorias Diversão, Lanches, Guloseimas, Restaurantes e Profissionais, além de voltar com a escolha de melhor restaurante de hotel. A novidade, porém, é uma bela e justa homenagem ao mineiro Gilberto Avelar, saudoso Tio Gil da importadora Del Maipo, que morreu em janeiro, aos 60 anos, em decorrência da covid-19.
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