Um ar nórdico

Um ar nórdico

postado em 15/05/2015 00:00
 (foto: Carlos Vieira/CB/D.A Press
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(foto: Carlos Vieira/CB/D.A Press )


a 409 norte já é conhecida como um reduto de bares na Asa Norte. O quadrinista Gabriel Góes está sempre pelos arredores e elege o Stadt Bier com um dos destaques do endereço. Especialmente pelo sanduíche de linguiça berna, acompanhado de molho de mostarda especial e queijo muçarela (R$ 18).

;Além de gostar muito deste sanduíche, o chope daqui é ótimo;, comenta o artista. O proprietário da casa, Ricardo Soares, complementa: ;Esse é um prato leve e barato, ideal para quem está bebendo;.

O chope escolhido por Góes para acompanhar o petisco é o Delirius (R$ 6,20 ; 330ml e R$ 8,20 ; 480ml). ;Eu gosto muito da caneca que dá um ar meio viking ao ritual;, brinca. O chope na casa é artesanal, livre de conservantes e no grau de pureza alemã.

Ricardo Soares conta que se surpreende com a boa saída de pratos e petiscos da casa. ;Não é difícil que clientes de outros bares da rua venham comer aqui;, orgulha-se.

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