Os galos costumam medir de 1,05 metro até assombrosos 1,31. Algumas galinhas podem superar também os 1,05 metro, segundo publicações especializadas.

Em 2017, um galo da raça foi arrematado em leilão por um produtor rural de Sorocaba (SP) após lance de R$ 154 mil. Pertencente à variedade Crista Bola, ele foi batizado de Hokaido.

A dúzia de ovos da raça Índio Gigante pode custar até R$ 1 mil.

Segundo o produtor, o crescimentos da espécie é mais rápido se comparado ao de outras. Em cinco meses, as aves já podem ser abatidas.

Após 130 dias de desenvolvimento, chegam em média a 2,5 quilos as fêmeas e 3 quilos os machos.

No entanto, muitos criadores incorporam essas aves nas propriedades pelo exotismo e não as abatem.

As galinhas Índio Gigante botam de 80 a 100 ovos por ano e o tamanho é semelhante ao das galinhas comuns.

A coloração dos ovos é variada: branco, bege, vermelho, azul e verde.

A raça surgiu a partir do cruzamento genético de raças variadas.

A descendência é variada: raças combatentes (rinha), as raças Puras (Shamo e Malaio) e da galinha caipira.

Os cruzamentos se sucederam até resultarem nos maiores exemplares vistos hoje em dia.

Apesar de tantas características próprias, a Índio Gigante é da mesma família zoológica de outras galinhas, a Phasianidae.

Essa família é a mesma de outras aves ditas 'galiformes' como: codorna, faisão, pavão e peru.