Conhecidos como Grand Slams, os quatro eventos mais importantes do tênis ocorrem anualmente
Adrian Dennis/AFPO mais antigo e mais prestigioso deles, o de Wimbledon, na Inglaterra, movimenta o público fã do esporte desde 30 de junho, quando começou este ano
Divulgação/WimbledonAlém de bolas amarelas e raquetes, um dos símbolos mais clássicos do torneio que ocorre no All England Lawn Tennis and Croquet Club é o morango
Adrian Dennis/AFPLembrancinhas e apetrechos com desenhos da fruta são alguns dos itens que fazem lembrar o símbolo, mas por quê?
Glyn KIRK/AFPO morango é o ingrediente principal da iguaria mais conhecida da competição, desde a primeira edição em 1877
Divulgação/WimbledonTrata-se de uma porção da fruta ácida com creme doce, que vem em uma caixinha que já se tornou tradição em Wimbledon
Paige Lorenze, CC BY 3.0, via Wikimedia CommonsA sobremesa era servida na corte do rei Henrique VII, desde o século 16. Com a estreia do torneio, o lanche virou uma tradição que dura até hoje
AFPAlém disso, a alta temporada de morangos coincide com a época da competição, desde o começo, o que fez com que a fruta sempre fosse associada a Wimbledon
HENRY NICHOLLS/AFPÀ ‘Forbes’, o historiador do All England Lawn Tennis Club disse que 'ninguém sabe ao certo quando eles foram servidos pela primeira vez'
Divulgação/Wimbledon'É provável que, inicialmente, as pessoas trouxessem os seus próprios morangos, e a partir daí isso cresceu e se tornou uma tradição', conclui
Adrian Dennis/AFPOs morangos que compõem o doce são colhidos de uma fazenda a cerca de 50 km do clube de tênis, que fornece a fruta para a ocasião há mais de 30 anos
Divulgação/The All England Lawn Tennis ClubDe acordo com a ‘Forbes’, 'as frutas colhidas à mão são entregues ao All England Club para inspeção e descasque até as 9h e servidas no mesmo dia'
HENRY NICHOLLS/AFPO site do torneio, que descreve o morango como 'sinônimo de Wimbledon', confirma que a fruta 'é colhida à mão e entregue todas as manhãs do campeonato'
Divulgação/WimbledonNo fim de março, a fazenda plantou cem mil novos pés de morango para garantir que frustas frescas fossem suficientes para o evento deste ano
Divulgação/WimbledonA estimativa é de que sejam servidas, até o dia 13 de julho, quando termina o torneio, mais de 140 mil porções da iguaria. Em 2024, foram mais de 251 mil
Paige Lorenze, CC BY 3.0, via Wikimedia CommonsEsse número equivale a cerca de 2,5 milhões de morangos e 13 mil litros de creme; bem como a uma receita de mais de 378 mil libras (quase R$ 2,8 milhões)
CC BY 2.0, via Wikimedia CommonsCada porção, até ano passado vendida por aproximadamente R$ 18,50, custa, a partir deste ano, em aumento inédito em mais de 15 anos, R$ 20
Divulgação/WimbledonMesmo o doce sendo a opção mais barata de Wimbledon, o aumento nos preços gerou revolta nos fãs da competição inglesa
Kirill KUDRYAVTSEV/AFPApesar das críticas, o morango continua sendo, junto aos atletas, a estrela do campeonato. Ele estampa, entre outros objetos, garrafas, camisetas, bonés e pelúcias
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