Por conta dos problemas relacionados ao consumo excessivo de açúcar refinado, muitos nutricionistas recomendam adoçantes naturais, e as tâmaras se destacam tanto pelo sabor quanto pelos benefícios nutricionais.
Essas propriedades fazem das tâmaras um alimento que auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde cardiovascular.
As tâmaras também servem como lanches práticos e fáceis de transportar. São uma excelente fonte de energia, podendo ser combinadas com nozes ou iogurte.
Antes de incluÃ-las na dieta, é recomendável consultar um profissional de saúde. Em porções pequenas, as tâmaras podem fornecer nutrientes importantes sem grandes variações nos nÃveis de glicose.
Esses compostos ajudam a combater os radicais livres (moléculas instáveis que surgem como resultado da queima de oxigênio pelas células), o que pode prevenir o envelhecimento precoce, câncer e problemas cardíacos.
Outro ponto positivo é que são uma excelente fonte de fibras, que ajudam a prevenir a prisão de ventre e favorecem o controle dos níveis de açúcar no sangue, ajudando a evitar resistência à insulina e diabetes.
O alto teor de fibras, como pectina e lignina, não só ajuda na hidratação das fezes, mas também combate a prisão de ventre, promovendo um bom funcionamento intestinal.
Em resumo, as tâmaras são uma fruta extremamente nutritiva que pode substituir o açúcar refinado de forma saudável.