Brasil

Ministério da Saúde prepara campanha para promover alimentação saudável

postado em 04/02/2011 19:06

Rio de Janeiro ; O governo federal deve lançar em abril deste ano, em parceria com a indústria alimentícia, uma campanha nacional para promover hábitos de alimentação saudáveis, disse hoje (4), no Rio de Janeiro, o ministro da Saúde, Alexandre Padilha. Um dieta saudável ajuda a melhorar a qualidade de vida, contribuindo, entre outras coisas, para prevenir tumores no sistema digestivo.

;Estou conversando com toda a indústria de alimentação, varejo, supermercados e indústria de bebidas para que, em abril, a gente lance uma campanha nacional de promoção da alimentação saudável;, afirmou Padilha.

O ministro deu a informação ao participar de encontro preparativo à Conferência de Cúpula das Nações Unidas sobre Câncer e outras Doenças Não Transmissíveis, no Instituto Nacional do Câncer (Inca). ;Queremos, cada vez mais, promover os hábitos saudáveis.;

De acordo com Padilha, é importante estabelecer metas de redução dos níveis de sódio, açúcar e calorias nos alimentos. No ano passado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) editou resolução obrigando constar nos rótulos das embalagens alertas sobre os perigos para a saúde do excesso de calorias e sódio. A iniciativa foi contestada na Justiça pela Associação Brasileira da Indústria Alimentícia (Abia).

;Não fico esperando as disputas se resolverem para ter ações concretas de promoção dos hábitos saudáveis, de redução das metas de sódio, gordura e calorias nos alimentos;, disse o ministro. ;Junto com a Anvisa, estamos trabalhando um fluxo prioritário para registro de produtos com menor nível de sódio, de calorias e de açúcar;, completou.

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