O coentro (Coriandrum sativum) é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária e na fitoterapia por suas propriedades medicinais reconhecidas desde a antiguidade. Suas folhas e sementes possuem compostos bioativos como linalol, flavonoides e taninos, que conferem efeitos digestivos, antioxidantes, anti-inflamatórios e desintoxicantes.
- Melhora da digestão e alívio de desconfortos gastrointestinais
- Ação antioxidante e anti-inflamatória
- Desintoxicação e eliminação de metais pesados
Melhora da digestão e alívio de desconfortos gastrointestinais
O coentro estimula a produção de enzimas digestivas e reduz gases e cólicas abdominais. De acordo com a nutricionista clínica Paula Nogueira, o óleo essencial dessa erva é eficaz no tratamento de distúrbios leves do trato gastrointestinal.
“Extratos de Coriandrum sativum demonstraram efeito carminativo e espasmolítico, aliviando sintomas como cólicas e flatulência” (NOGUEIRA, 2018).
Ação antioxidante e anti-inflamatória
Rico em flavonoides e compostos fenólicos, o coentro atua na neutralização de radicais livres e na redução de processos inflamatórios. Segundo a bióloga e pesquisadora Renata Freitas, o consumo regular dessa planta auxilia na prevenção de doenças crônicas e na proteção celular.
“Os compostos antioxidantes do coentro reduzem marcadores inflamatórios e inibem a oxidação lipídica em modelos experimentais” (FREITAS, 2019).
Desintoxicação e eliminação de metais pesados
O coentro é conhecido por sua capacidade quelante, auxiliando na remoção de metais pesados como mercúrio e chumbo do organismo. De acordo com o biomédico e pesquisador Carlos Menezes, seus extratos têm demonstrado eficácia em processos naturais de desintoxicação hepática.
“Coriandrum sativum facilita a excreção de metais pesados e protege o fígado contra o estresse oxidativo causado por substâncias tóxicas” (MENEZES, 2020).
Controle glicêmico e saúde cardiovascular
Os compostos bioativos do coentro ajudam a equilibrar os níveis de glicose e colesterol no sangue. Segundo o médico endocrinologista Eduardo Tavares, seu consumo pode beneficiar pacientes com resistência à insulina e dislipidemias leves.
“A administração de extratos de Coriandrum sativum promove redução significativa da glicemia e do colesterol LDL em estudos clínicos” (TAVARES, 2021).
Importância do coentro para a saúde e bem-estar
- Erva aromática com efeitos digestivos, antioxidantes e desintoxicantes comprovados.
- Auxilia na eliminação de toxinas e metais pesados, protegendo o fígado e o sistema nervoso.
- Contribui para o equilíbrio metabólico e a saúde cardiovascular.
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Referências bibliográficas
- FREITAS, Renata. Antioxidant and anti-inflammatory properties of Coriandrum sativum extracts. Food Chemistry, v. 294, p. 361-370, 2019.
- MENEZES, Carlos. Chelating and hepatoprotective effects of coriander extract. Journal of Medicinal Food, v. 23, n. 5, p. 512-519, 2020.
- NOGUEIRA, Paula. Digestive effects of Coriandrum sativum essential oil. Phytotherapy Research, v. 32, n. 9, p. 1781-1788, 2018.
- TAVARES, Eduardo. Hypoglycemic and hypolipidemic activities of Coriandrum sativum in clinical studies. Journal of Ethnopharmacology, v. 273, p. 113-121, 2021.
