A cidade de Lages é a principal porta de entrada e o maior centro urbano da Serra Catarinense, localizada a cerca de 220 km da capital Florianópolis. Historicamente estratégica por estar no antigo caminho das tropas entre o Rio Grande do Sul e São Paulo, a cidade transformou sua herança campeira em um modelo de hospitalidade, sendo pioneira no Turismo Rural no Brasil.
O legado dos Tropeiros e a Coxilha Rica
A alma de Lages foi forjada no lombo do cavalo. A região da Coxilha Rica, um planalto de campos nativos ondulados a perder de vista, preserva o Caminho das Tropas. Ali, ainda é possível ver os “corredores” murados por taipas (pedras empilhadas por escravos) que guiavam o gado séculos atrás.
Essa área não é apenas histórica, mas cênica. As fazendas centenárias da Coxilha Rica abriram suas portas para hospedar turistas, oferecendo a vivência autêntica do campo: cavalgadas, fogo de chão e o tradicional “camargo” (café misturado com leite tirado na hora da vaca, com espuma).
A Festa do Pinhão e a gastronomia serrana
O símbolo máximo da cidade é a araucária, árvore que cobre a região e produz o pinhão. Essa semente é a base da economia criativa e da gastronomia local. Pratos como o Entrevero (mistura de carnes e pinhão) e a Paçoca de Pinhão (farofa úmida com carne moída) são obrigatórios para quem visita.
Em junho, a cidade para a Festa Nacional do Pinhão. É um dos maiores eventos culturais do sul do Brasil, misturando shows nacionais com a celebração da cultura gaúcha serrana (que difere da gaúcha dos pampas pela vestimenta e sotaque), atraindo centenas de milhares de visitantes ao Parque Conta Dinheiro.
Conheça Lages, a “Princesa da Serra” e capital do turismo rural em Santa Catarina. O vídeo é do canal Cidades & Cia, que conta com mais de 180 mil inscritos, e apresenta a economia madeireira, a Festa do Pinhão e a infraestrutura da cidade:
Como é o polo regional e sua qualidade de vida?
Com uma população estimada em cerca de 165 mil habitantes, Lages funciona como a capital do Planalto Serrano. A cidade possui infraestrutura completa, com aeroporto regional, universidades e um comércio forte, servindo de base de apoio para as cidades menores e mais frias da região, como São Joaquim e Urupema.
A cidade equilibra o desenvolvimento urbano com a preservação de sua história. O Parque Jonas Ramos, conhecido como “O Tanque”, é um espelho d’água no centro da cidade onde, segundo a lenda, as roupas dos tropeiros eram lavadas, mantendo viva a memória das origens da vila.
Roteiro entre a história e os campos
O turismo em Lages divide-se entre o centro histórico urbano e as experiências nas fazendas do interior.
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Abaixo estão as experiências essenciais na terra da araucária:
- Coxilha Rica: percorrer a estrada de terra (ou asfalto recente em trechos) para ver as paisagens de campo, araucárias e taipas antigas.
- Catedral Diocesana: monumento neogótico de pedra que domina a praça central, famoso por seus sinos e vitrais.
- Museu Histórico Thiago de Castro: o maior acervo particular do estado, focado na história do tropeirismo e da vida cotidiana serrana.
- Parque Jonas Ramos (Tanque): ideal para caminhar, andar de pedalinho e visitar a Biblioteca Pública.
- Morro da Cruz: mirante que oferece a vista panorâmica da cidade e das montanhas ao redor.
- Salto do Rio Caveiras: área de lazer com cascata e barragem, frequentada para pesca e piqueniques.
Leia também: Essa cidade é a quarta maior do Paraná e ainda conquista com sua qualidade de vida privilegiada e natureza bruta.
O frio rigoroso do Planalto
O clima em Lages é temperado, famoso pelo frio intenso. A geada é um fenômeno comum no inverno, cobrindo os campos de branco ao amanhecer. Embora a neve seja mais rara aqui do que nas vizinhas mais altas, as temperaturas negativas são frequentes.
Para aproveitar o pinhão e o frio, consulte a tabela sazonal:
| Período (meses) | Temp. Média | Clima | Atividades Recomendadas |
|---|---|---|---|
|
Época da Festa Junho (Fixo) |
10°C | Frio Intenso | O auge com a Festa Nacional do Pinhão; prepare o pinhão e o casaco térmico. |
|
Temporada de Geada Julho a Agosto |
11°C | Geada / Frio | Turismo rural autêntico, com direito a lareira, vinhos regionais e café campeiro. |
|
Aventura Ampla Setembro a Novembro |
18°C | Ameno | Período ideal para cavalgadas e ecoturismo nos campos da Coxilha Rica. |
|
Verão na Serra Dezembro a Março |
22°C | Quente / Chuvoso | Refresque-se nas águas geladas do Salto do Caveiras e cachoeiras da região. |
Baseadas em dados aproximados aos do Climatempo.
Motivos para subir a Serra até Lages
A cidade oferece a experiência serrana mais completa em termos de infraestrutura e história. É o destino para quem quer entender a formação do sul do Brasil enquanto degusta uma gastronomia de inverno reconfortante.
- Berço do turismo rural brasileiro, com hospedagens de excelência em fazendas históricas.
- Gastronomia única baseada no pinhão, ingrediente nativo e versátil.
- Paisagens deslumbrantes da Coxilha Rica, perfeitas para fotografia e ecoturismo.
Venha visitar a cidade onde o frio une as pessoas em volta do fogo de chão.
