A alface (“Lactuca sativa”) é uma das hortaliças mais populares e cultivadas no mundo. Fácil de plantar, cresce rapidamente e pode ser cultivada em pequenos espaços, como hortas caseiras e vasos. Descubra como plantar alface de maneira eficiente e produtiva.
Qual o melhor solo para plantar?
A alface se desenvolve melhor em solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 6,8. O ideal é preparar a terra com húmus de minhoca, esterco curtido ou compostagem, garantindo assim um solo fofo e bem arejado.
Como escolher a melhor variedade para plantar?
Existem diversas variedades de alface, cada uma com características específicas:
- Alface crespa: Apresenta folhas frisadas e textura leve.
- Alface americana: Tem folhas crocantes e formato arredondado.
- Alface romana: Possui folhas alongadas e mais firmes.
- Alface mimosa: Folhas delicadas e recortadas, ideal para saladas sofisticadas.
- Alface lisa: Folhas macias e sabor suave.
Escolha a variedade conforme o clima da região e o tipo de cultivo desejado.
Como fazer o plantio corretamente?
O plantio pode ser feito por sementes ou mudas. O mais comum é iniciar a germinação em sementeiras para depois transplantar para canteiros ou vasos.
Passo a passo:
- Preencha uma bandeja ou recipiente com substrato rico em matéria orgânica.
- Distribua as sementes de alface e cubra com uma fina camada de terra.
- Mantenha o substrato sempre úmido, mas sem encharcar.
- As mudas ficarão prontas para transplante em 15 a 20 dias, quando atingirem cerca de 5 cm de altura.
Ao transplantar, respeite o espaçamento de 25 a 30 cm entre as mudas, garantindo que tenham espaço para crescer adequadamente.
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Qual é a quantidade ideal de água?
A alface precisa de regas frequentes para manter o solo úmido, principalmente nos primeiros dias após o plantio. O ideal é regar pela manhã ou fim da tarde, evitando o excesso de água, que pode causar apodrecimento das raízes. Em regiões quentes, a rega deve ser feita duas vezes ao dia.
Qual o melhor clima para o cultivo?
A alface prefere temperaturas entre 15°C e 25°C. Em climas muito quentes, pode haver florescimento precoce, tornando as folhas amargas. Caso o cultivo seja em regiões quentes, opte por variedades resistentes ao calor e utilize sombrites para proteger as plantas do sol excessivo.
Quais são os principais cuidados com?
- Adubação: Reforce com adubo orgânico a cada 15 dias.
- Controle de pragas: Utilize soluções naturais contra pulgões e lagartas, como extrato de neem.
- Roça das ervas daninhas: Evite competição por nutrientes removendo plantas invasoras.
- Rotatividade de culturas: Para manter o solo saudável, evite plantar alface no mesmo local consecutivamente.
Quando fazer a colheita?
A colheita pode ser feita entre 30 e 60 dias após o plantio, dependendo da variedade. Para colher, corte a base da planta ou retire folha por folha para prolongar a produção.
Como evitar que fique amarga?
A alface pode ficar amarga quando sofre estresse hídrico ou altas temperaturas. Para evitar:
- Regue regularmente.
- Evite exposição prolongada ao sol forte.
- Escolha variedades adequadas para cada clima.
FAQ
1. A alface pode ser cultivada em vasos?
Sim! Escolha vasos de pelo menos 20 cm de profundidade e garanta boa drenagem e regas regulares.
2. Qual é a melhor época para plantar alface?
A alface pode ser cultivada o ano todo, mas prefere temperaturas amenas entre 15°C e 25°C.
3. Como proteger a alface de pragas naturalmente?
Utilize calda de fumo, extrato de neem ou plantio consorciado com alho e cebola, que ajudam a repelir insetos.
4. A alface precisa de muito sol?
Sim, precisa de pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia, mas pode ser cultivada sob meia-sombra em climas muito quentes.
5. Quanto tempo leva para a alface crescer?
O tempo varia conforme a variedade, mas geralmente entre 30 e 60 dias.
