Moinhos de vento, fachadas de tijolos aparentes e campos de girassóis a perder de vista. Holambra, no interior de São Paulo, nasceu de um grupo de 500 imigrantes holandeses que desembarcou no Brasil em 1948 fugindo da devastação do pós-guerra. Hoje, a Capital Nacional das Flores responde por cerca de 40% de toda a produção de flores e plantas ornamentais do país.
Como uma fazenda virou a Holanda brasileira?
A Associação dos Lavradores e Horticultores Católicos da Holanda comprou 5 mil hectares da antiga Fazenda Ribeirão, entre Campinas e Jaguariúna, e instalou ali as primeiras famílias vindas da província de Brabante do Norte. Em 14 de julho de 1948, o líder do projeto, J. Gerrt Heymeyer, fincou uma pá simbólica no chão e fundou a colônia. O nome Holambra nasceu da junção de HOLanda, AMérica e BRAsil.
O plano original era produzir leite com gado holandês, mas o rebanho não resistiu ao clima tropical. A virada veio nos anos 1960, quando novas famílias trouxeram técnicas de cultivo de flores. O gladíolo foi a primeira espécie, seguido por rosas, crisântemos e orquídeas. Em 1991, a colônia se emancipou como município com 98% de aprovação em plebiscito. O título de Estância Turística chegou em 1998.
O que visitar na cidade das flores?
Holambra é compacta e percorrida com facilidade em um dia. As atrações concentram-se no centro e nos campos de produção ao redor.
- Moinho Povos Unidos: maior moinho típico de grãos da América Latina, com 38,5 metros de altura e cinco andares abertos à visitação. Projetado pelo arquiteto holandês Jan Heijdra e inaugurado em 2008.
- Museu Histórico e Cultural: acervo com duas mil fotos, réplicas de casas de época e objetos trazidos pelos colonos, incluindo tratores originais da Holanda.
- Campos de flores: propriedades como o Magic Garden e o Macena Flores abrem para visitação com roteiros guiados entre canteiros de girassóis, lavandas e rosas.
- Deck do Amor: às margens de uma lagoa, virou ponto de cadeados e fotos ao pôr do sol.
- Rua dos Guarda-chuvas Coloridos: passarela coberta por sombrinhas suspensas que virou cenário obrigatório para fotos.
O vídeo do canal “De fora em Juiz de Fora” apresenta um roteiro com as 10 principais atrações de Holambra, a capital nacional das flores, localizada no interior de São Paulo. A cidade é famosa por sua forte influência holandesa e por ser a maior produtora de flores da América Latina.
A Expoflora e a chuva de pétalas que realiza desejos
A Expoflora, realizada desde 1981 no mês de setembro, é a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina. A edição de 2025 apresentou mais de 4 mil variedades de flores, mostra de paisagismo, danças folclóricas holandesas e feira gastronômica. O ponto alto é a Chuva de Pétalas: no fim da tarde, milhares de pétalas são lançadas sobre o público. A tradição diz que quem pegar uma pétala ainda no ar tem o desejo realizado. Cerca de 300 mil visitantes passam pela feira a cada edição.
Stroopwafel, eisbein e tapioca holandesa
A mesa de Holambra mistura receitas trazidas da Europa com ingredientes brasileiros. Os restaurantes do centro servem pratos holandeses e confeitarias artesanais fazem doces que viraram marca registrada da cidade.
- Stroopwafel: bolacha holandesa recheada com caramelo, produzida artesanalmente pela Oma Beppie. Sabores vão do original ao café e chocolate com canela.
- Eisbein com chucrute: joelho de porco servido no estilo holandês, acompanhado de purê de batata (stamppot) e purê de maçã.
- Kroket: croquete cremoso de carne, clássico dos bares holandeses, adaptado à versão local.
- Sorvete de flores: sabores como lavanda e rosa, vendidos nas sorveterias próximas aos campos de cultivo.
Quando as flores estão mais bonitas?
Holambra pode ser visitada o ano inteiro, mas setembro concentra a Expoflora e os campos mais floridos. O clima subtropical, a 600 metros de altitude, mantém temperaturas agradáveis na maior parte do ano.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
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Como chegar à Capital Nacional das Flores?
Holambra fica a 130 km de São Paulo e a 37 km de Campinas. O acesso é pela SP-340 (Campinas-Mogi Mirim), com saída para a estrada vicinal que leva ao centro. O aeroporto mais próximo é o Viracopos, em Campinas (40 km). O trajeto de carro a partir da capital paulista leva cerca de 1h40. Não há transporte público direto de São Paulo, mas ônibus partem de Campinas com frequência.
Caminhe entre as flores que mudaram o destino de uma colônia
Holambra é a prova de que um punhado de famílias com sementes na mala pode transformar uma fazenda abandonada no maior centro floricultor da América Latina. A cidade pequena mantém viva a herança holandesa sem virar museu a céu aberto: os moinhos giram, as estufas produzem e as confeitarias assam stroopwafels todos os dias.
Você precisa subir os cinco andares do Moinho Povos Unidos, olhar os campos de flores lá de cima e sentir o cheiro que deu fama a essa cidade onde Holanda, América e Brasil se encontram em cada canteiro.
