Moinhos de vento, fachadas de tijolos aparentes e campos de flores que parecem não ter fim definem o cenário de Holambra, no interior de São Paulo. A cidade surgiu a partir da chegada de cerca de 500 imigrantes holandeses em 1948, que vieram ao Brasil após a Segunda Guerra Mundial. Hoje, conhecida como Capital Nacional das Flores, responde por aproximadamente 40% da produção brasileira de flores e plantas ornamentais.
Como uma colônia agrícola virou a Holanda brasileira
A formação de Holambra começou quando a Associação dos Lavradores e Horticultores Católicos da Holanda adquiriu cerca de 5 mil hectares da antiga Fazenda Ribeirão, entre Campinas e Jaguariúna. Em 14 de julho de 1948, o líder do projeto J. Gerrt Heymeyer marcou simbolicamente o início da colônia. O nome Holambra surgiu da junção de HOLanda, AMérica e BRAsil.
A tentativa inicial de produção leiteira com gado holandês não resistiu ao clima tropical, o que levou à mudança de vocação nos anos 1960, quando o cultivo de flores ganhou força. Espécies como gladíolos, rosas, crisântemos e orquídeas transformaram a economia local. Em 1991, a cidade se emancipou por meio de plebiscito e, em 1998, recebeu o título de Estância Turística, consolidando Holambra como referência nacional no setor floricultor.
O que visitar na cidade das flores?
Holambra é compacta e percorrida com facilidade em um dia. As atrações concentram-se no centro e nos campos de produção ao redor.
- Moinho Povos Unidos: maior moinho típico de grãos da América Latina, com 38,5 metros de altura e cinco andares abertos à visitação. Projetado pelo arquiteto holandês Jan Heijdra e inaugurado em 2008.
- Museu Histórico e Cultural: acervo com duas mil fotos, réplicas de casas de época e objetos trazidos pelos colonos, incluindo tratores originais da Holanda.
- Campos de flores: propriedades como o Magic Garden e o Macena Flores abrem para visitação com roteiros guiados entre canteiros de girassóis, lavandas e rosas.
- Deck do Amor: às margens de uma lagoa, virou ponto de cadeados e fotos ao pôr do sol.
- Rua dos Guarda-chuvas Coloridos: passarela coberta por sombrinhas suspensas que virou cenário obrigatório para fotos.
O vídeo do canal “De fora em Juiz de Fora” apresenta um roteiro com as 10 principais atrações de Holambra, a capital nacional das flores, localizada no interior de São Paulo. A cidade é famosa por sua forte influência holandesa e por ser a maior produtora de flores da América Latina.
A Expoflora e a chuva de pétalas que realiza desejos
A Expoflora, realizada desde 1981 no mês de setembro, é a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina. A edição de 2025 apresentou mais de 4 mil variedades de flores, mostra de paisagismo, danças folclóricas holandesas e feira gastronômica. O ponto alto é a Chuva de Pétalas: no fim da tarde, milhares de pétalas são lançadas sobre o público. A tradição diz que quem pegar uma pétala ainda no ar tem o desejo realizado. Cerca de 300 mil visitantes passam pela feira a cada edição.
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Stroopwafel, eisbein e tapioca holandesa
A mesa de Holambra mistura receitas trazidas da Europa com ingredientes brasileiros. Os restaurantes do centro servem pratos holandeses e confeitarias artesanais fazem doces que viraram marca registrada da cidade.
- Stroopwafel: bolacha holandesa recheada com caramelo, produzida artesanalmente pela Oma Beppie. Sabores vão do original ao café e chocolate com canela.
- Eisbein com chucrute: joelho de porco servido no estilo holandês, acompanhado de purê de batata (stamppot) e purê de maçã.
- Kroket: croquete cremoso de carne, clássico dos bares holandeses, adaptado à versão local.
- Sorvete de flores: sabores como lavanda e rosa, vendidos nas sorveterias próximas aos campos de cultivo.
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Quando as flores estão mais bonitas?
Holambra pode ser visitada o ano inteiro, mas setembro concentra a Expoflora e os campos mais floridos. O clima subtropical, a 600 metros de altitude, mantém temperaturas agradáveis na maior parte do ano.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar à Capital Nacional das Flores?
Holambra fica a 130 km de São Paulo e a 37 km de Campinas. O acesso é pela SP-340 (Campinas-Mogi Mirim), com saída para a estrada vicinal que leva ao centro. O aeroporto mais próximo é o Viracopos, em Campinas (40 km). O trajeto de carro a partir da capital paulista leva cerca de 1h40. Não há transporte público direto de São Paulo, mas ônibus partem de Campinas com frequência.
Caminhe entre as flores que mudaram o destino de uma colônia
Holambra é a prova de que um punhado de famílias com sementes na mala pode transformar uma fazenda abandonada no maior centro floricultor da América Latina. A cidade pequena mantém viva a herança holandesa sem virar museu a céu aberto: os moinhos giram, as estufas produzem e as confeitarias assam stroopwafels todos os dias.
Você precisa subir os cinco andares do Moinho Povos Unidos, olhar os campos de flores lá de cima e sentir o cheiro que deu fama a essa cidade onde Holanda, América e Brasil se encontram em cada canteiro.
