No alto da Serra Catarinense, a cerca de 1.500 metros de altitude, Urubici se destaca como um dos destinos mais frios do Brasil, cercado por cânions, araucárias e paisagens de montanha que renderam à região o apelido de “Suíça Catarinense”. É nesse cenário que está o Morro da Igreja, considerado o ponto habitado mais alto do Sul do país.
O lugar onde o Brasil bateu seu recorde de frio
Em 29 de junho de 1996, o Morro da Igreja registrou a marca de -17,8°C, apontada como a menor temperatura já registrada no Brasil, segundo o portal local da região. Embora o dado não tenha confirmação oficial do INMET, ele se tornou parte da identidade climática de Urubici e reforça sua fama de cidade gelada.
No topo do morro, a estação do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) divide espaço com uma base da Aeronáutica responsável pelo monitoramento do tráfego aéreo do Sul do país. Com cerca de 1.822 metros de altitude, o cume funciona também como mirante natural, oferecendo uma das vistas mais emblemáticas da Serra Catarinense.
Por que o Morro da Igreja precisa de agendamento?
O acesso ao mirante é controlado pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) porque o morro fica dentro do Parque Nacional de São Joaquim, criado em 1961 para proteger as matas de araucárias da Mata Atlântica.
São 49.800 hectares de área protegida, com altitudes que variam de 300 a 1.822 metros, segundo o ICMBio. A autorização é gratuita e precisa ser agendada pelo site, com retirada presencial na sede em Urubici. A permanência no mirante é limitada a 15 minutos.
Urubici, na Serra Catarinense, é um dos destinos mais procurados por quem busca contato direto com a natureza, oferecendo paisagens que misturam montanhas, cachoeiras e estradas sinuosas. O canal “Fabi Cassol | Minha Praia Viajar” apresenta um roteiro completo pela região:
Quais são as atrações imperdíveis da Serra Catarinense?
A cidade reúne cachoeiras, cânions e mirantes em um raio de poucos quilômetros. Algumas atrações ficam em propriedades particulares e cobram ingresso, outras são de livre acesso.
- Pedra Furada: formação rochosa em formato de janela, com cerca de 30 metros de circunferência, cartão-postal do Parque Nacional de São Joaquim.
- Cascata do Avencal: 100 metros de queda livre no Parque Mundo Novo, com mirantes suspensos e um deles com piso de vidro.
- Cânion Espraiado: um dos cânions mais imponentes da região, a 42 km do centro, com vistas que abrem para a Serra Geral.
- Serra do Corvo Branco: maior corte em rocha do Brasil, com 90 metros de profundidade, entre dois paredões de pedra.
- Inscrições Rupestres: registros deixados há pelo menos 4.000 anos no Morro do Avencal, entre os mais importantes vestígios arqueológicos de Santa Catarina.
A gastronomia de montanha que aquece o inverno
O frio moldou a mesa local. Pratos herdados dos imigrantes italianos e alemães convivem com produtos do campo colhidos a poucos quilômetros do centro.
Leia Também
- Truta: criada em pesqueiros da região, servida grelhada, ao molho de alcaparras ou defumada nos restaurantes do centro.
- Pinhão: semente da araucária presente em paçocas, sopas e risotos, símbolo da Serra Catarinense.
- Queijos artesanais: produzidos em sítios da região e vendidos em empórios da cidade, muitas vezes com embutidos caseiros.
- Vinhos de altitude: pequenos vinhedos locais aproveitam o clima frio para produzir brancos e tintos com perfil distinto do restante do país.
Leia também: Com 300 dias de sol por ano, a “Cidade do Sol” nasceu no dia 25 de dezembro e isso virou seu nome.
Qual é a melhor época para visitar a cidade mais fria?
O inverno é a alta temporada e o motivo principal da fama de Urubici. A chance de neve entre junho e agosto atrai visitantes de todo o país.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao coração da Serra Catarinense?
Urubici fica a 175 km de Florianópolis, cerca de 3 horas de carro pela BR-282 e SC-370. O aeroporto Hercílio Luz, na capital catarinense, é o mais próximo, a cerca de 170 km. Não há linhas diretas de ônibus interestaduais: a maioria dos visitantes chega pela rodovia.
Suba a serra e descubra o frio brasileiro
Urubici reúne o ponto habitado mais alto do Sul, o recorde nacional de frio e um parque nacional com quase 50 mil hectares de Mata Atlântica. Poucos destinos brasileiros entregam tanta altitude, história geológica e mesa farta em tão poucos quilômetros.
Você precisa subir a serra e conhecer Urubici, a cidade onde as cachoeiras congelam e o Brasil mostra que também sabe ser europeu.
