O perfume das flores acompanha quem chega a Holambra antes mesmo de aparecer o moinho de quase 40 metros que domina a paisagem. A cerca de 130 km da capital paulista, a Holanda brasileira une tradições holandesas, campos coloridos e um dos mercados de flores mais importantes da América Latina.
Como uma colônia holandesa transformou o interior paulista
Em 1948, famílias católicas vindas da província de Brabante do Norte, nos Países Baixos, chegaram ao interior de São Paulo para reconstruir a vida após a Segunda Guerra Mundial. Instalados na antiga Fazenda Ribeirão, os imigrantes apostaram primeiro na pecuária leiteira, mas as condições do clima tropical e as dificuldades sanitárias tornaram a atividade pouco viável.
A virada aconteceu em 1951, quando um novo grupo trouxe sementes de gladíolos na bagagem. A floricultura cresceu rapidamente e mudou o destino do município. Hoje, Holambra responde por cerca de 40% da produção brasileira de flores e por aproximadamente 80% das exportações do setor. A Cooperativa Veiling Holambra opera um leilão eletrônico inspirado no mercado de Aalsmeer, nos Países Baixos, onde os tradicionais relógios Kloks negociam diariamente mais de 4 mil variedades de flores e plantas entre cerca de 450 cooperados.
O que visitar na Cidade das Flores?
Holambra é compacta e as principais atrações ficam próximas umas das outras. O ideal é circular de carro para encaixar campos, parques e o centro no mesmo dia.
- Moinho Povos Unidos: réplica fiel dos moinhos da província Holanda do Sul, com 38,5 metros de altura e pás de 25 metros. É o maior moinho holandês da América Latina. No interior, cinco andares temáticos e um mirante panorâmico. Uma cápsula do tempo foi lacrada na inauguração, em 2008, e só será aberta em 2108.
- Bloemen Park: fazenda produtora com parque aberto ao público. Mais de 200 espécies de flores e plantas ornamentais, incluindo campos de rosas que rendem fotos em qualquer estação.
- Macena Flores: campos abertos de girassóis (destaque no inverno), lavandas e gérberas. Visita guiada com explicação sobre plantio, cultivo e colheita.
- Museu Histórico e Cultural: réplicas de casas de época com mobiliário original, fotos e relíquias dos imigrantes, incluindo tratores trazidos da Europa. Funciona aos fins de semana.
- Parque Van Gogh: gratuito, com pedalinhos no Lago do Holandês, tirolesa e aluguel de bicicleta.
- Rua dos Guarda-Chuvas Coloridos: instalação a céu aberto que virou ponto de parada obrigatória para fotos no centro.
O festival que faz a população da cidade crescer 30 vezes
Realizada desde 1981, a Expoflora é considerada a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina. Segundo a Prefeitura de Holambra, o evento recebe cerca de 300 mil visitantes a cada edição, número que equivale a quase 30 vezes a população do município.
O momento mais aguardado é a tradicional chuva de pétalas, quando toneladas de pétalas de rosas são lançadas sobre o público. A programação também inclui a Parada das Flores, apresentações de danças folclóricas holandesas com trajes típicos, exposições de paisagismo e o lançamento de novas variedades de flores. Ao longo do ano, Holambra ainda promove celebrações como o Dia do Rei, em abril, a temporada dos campos de girassóis entre junho e agosto, e o Natal Mágico, que encerra o calendário turístico em dezembro.
Leia Também
O vídeo do canal De fora em Juiz de Fora, que conta com mais de 310 mil inscritos, apresenta as 10 principais atrações desta charmosa cidade de influência holandesa:
Stroopwafel e panqueca holandesa entre um campo e outro
A gastronomia de Holambra mistura receitas trazidas pelos imigrantes com ingredientes brasileiros. O Boulevard Holandês concentra restaurantes, cafés e confeitarias.
- Stroopwafel: waffle fino recheado com caramelo, servido quente. Sabores locais incluem café, chocolate e abacaxi com gengibre.
- Pannekoek: panqueca holandesa em versões doces e salgadas, maior e mais fina que a brasileira.
- Kroketten: croquete crocante recheado com carne, frango ou queijo.
- Appeltaart: torta de maçã tradicional, servida com chantilly ou sorvete nas confeitarias do centro.
- Queijos gouda e edam: produzidos localmente, herança dos laticínios que os colonos trouxeram antes da virada para as flores.
Quando as flores estão no auge?
Holambra fica a 600 metros de altitude, com clima tropical ameno e temperatura média anual em torno de 21°C. Cada estação tem seu destaque floral.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar conforme o ano.
Leia também: A ilha portuguesa eleita 11 vezes seguida a melhor do mundo guarda uma floresta de 20 milhões de anos.
Como chegar à Cidade das Flores?
Holambra fica a cerca de 130 km de São Paulo, em uma viagem de aproximadamente 1h50 pelas rodovias Bandeirantes (SP-348), José Magalhães Teixeira (SP-083), Dom Pedro I (SP-065) e Governador Ademar Pereira de Barros (SP-340). O aeroporto mais próximo é o Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, a cerca de 40 km, com acesso final principalmente pelas rodovias SP-340 e SP-107.
A cidade onde o Brasil floresce o ano inteiro
Holambra transformou a herança deixada pelos imigrantes holandeses em um dos maiores símbolos da floricultura brasileira. Entre campos coloridos, arquitetura típica, gastronomia inspirada nos Países Baixos e festas que atraem centenas de milhares de visitantes, a cidade prova que tradição e inovação podem florescer lado a lado.
Você precisa caminhar entre as plantações floridas, experimentar um stroopwafel preparado na hora e subir ao Moinho Povos Unidos, o maior moinho típico da América Latina, para descobrir por que esse pequeno município paulista se tornou um dos destinos mais encantadores e perfumados do Brasil.