Vamos ser sinceros — a maioria dos truques de lancheira que viralizam não funciona na prática. Podem parecer incríveis no Instagram, mas depois de alguns dias, os morangos ficam sem graça e o sanduíche do seu filho tem gosto de borracha escolar. Depois de anos preparando almoços escolares, percebi que não tenho tempo para criações elaboradas. Em vez disso, desenvolvi um sistema mais eficiente: prepare um item principal, transforme-o em cinco versões diferentes, e economize tempo sem sacrificar o sabor.
- Pare de tentar preparar cinco almoços completos; foque em acompanhamentos práticos e varie apenas o prato principal.
- É flexível, rápido e as crianças costumam adorar.
- Os taquitos conservam-se bem na geladeira e ainda são gostosos mesmo frios.
Domingo: preparação dos taquitos
No domingo, asse uma travessa de mini taquitos (comprados prontos ou feitos em casa). Depois de frios, coloque-os em um recipiente bem fechado e deixe na geladeira. A partir de então, basta reinventar o lanche a cada manhã.
Segunda-feira: combo clássico de taquitos
Taquitos acompanhados de potinho de salsa, uvas e mini pretzels.
Terça-feira: taquito “nachos”
Taquitos fatiados em rodelas servidos com queijo ralado e sour cream, junto de fatias de maçã e chips de tortilla.
Quarta-feira: taquitos com milho e guacamole
Taquitos com milho e guacamole, acompanhados de uma clementina e biscoitinhos de animais.
Quinta-feira: salada de taco com taquitos
Taquitos picados com alface e molho ranch para uma salada montada na hora, acompanhados de tiras de fruta e biscoitos Goldfish.
Sexta-feira: envoltório de taquitos
Taquitos enrolados em uma tortilla com queijo e levemente aquecidos, acompanhados de iogurte de tubinho e rodelas de pepino.
Por que essa estratégia funciona?
Você não precisa preparar cinco refeições completas — só adicionar acompanhamentos simples e variar a forma do prato principal.
É dinâmica, rápida e agrada ao paladar das crianças. E ainda: taquitos duram muito bem na geladeira e são gostosos mesmo frios ou em temperatura ambiente.
Perguntas frequentes antes de começar
Preciso fazer taquitos caseiros? Não. Os industrializados (Delimex, Trader Joe’s, ou marcas locais) servem perfeitamente.
Quanto tempo duram os taquitos? Aproximadamente 4 a 5 dias refrigerados. Evite deixar fora da geladeira durante a noite.
Como manter eles quentes até a hora do lanche? Enrole-os em papel alumínio ou utilize uma lancheira térmica com uma bolsa de calor. Mas lembre-se: eles também são ótimos frios.
Facilitando e tornando mais divertido
Uma lancheira que combina super bem com esse método é a Bentgo box. Os compartimentos facilitam separar molhos, acompanhamentos e o prato principal — além de trazer mais diversão ao almoço. Peça para seu filho nomear cada opção do dia: Nacho da Terça, Salada de Quinta ou Envoltório de Sexta-feira. Acrescente um bilhetinho ou um adesivo surpresa, e de repente o intervalo não é só uma refeição — é um momento de alegria.
