Imagine abrir a geladeira em um dia quente e encontrar um abacaxi bem maduro, fresquinho, colhido do seu próprio quintal ou vaso na varanda. Além de refrescante, essa fruta tão comum na mesa do brasileiro também desperta curiosidade pelos possíveis benefícios para a saúde e pela facilidade de cultivo em casa, seja em hortas, pequenos jardins ou até em apartamentos.
Abacaxi tem ação anti-inflamatória e ajuda mesmo na digestão de proteínas
Essa substância está ligada ao auxílio na digestão de proteínas, ajudando a quebrar essas moléculas em partes menores e facilitando o trabalho do sistema digestivo.
Por isso, é comum ver o abacaxi consumido após refeições com carnes, ovos ou laticínios, sempre como parte de uma alimentação variada. Alguns estudos também relacionam a bromelina a uma possível ação anti-inflamatória, especialmente em quadros leves, como apoio a um estilo de vida saudável, sem substituir medicamentos ou orientações médicas.
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Quais nutrientes do abacaxi se destacam no dia a dia
Além da bromelina, o abacaxi fornece vitamina C, manganês, fibras e bastante água, o que contribui para a função imunológica, para o bom funcionamento do intestino e para a hidratação. A fruta também contém antioxidantes, frequentemente citados em pesquisas que ligam o consumo regular de frutas à proteção das células do corpo.
O abacaxi pode entrar nas refeições de jeitos bem simples: em pedaços in natura, em sucos, saladas de frutas, acompanhando pratos salgados ou em sobremesas mais leves. A seguir, veja uma visão geral dos nutrientes em 100 g de abacaxi fresco:
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| Componente | Quantidade aproximada em 100 g |
|---|---|
| Calorias | 50 kcal |
| Carboidratos totais | 13 g |
| Fibras | 1,4 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras totais | 0,1 g |
| Vitamina C | cerca de 47 mg |
| Manganês | aprox. 0,9 mg |
| Água | cerca de 86 g |
Como plantar abacaxi em casa de forma simples e prática
Plantar abacaxi em casa é mais fácil do que parece e pode ser feito em quintais, vasos grandes ou pequenos jardins, desde que o local receba sol direto por algumas horas por dia. A forma mais prática de começar é usando a coroa do abacaxi, aquela parte de folhas que geralmente vai para o lixo depois do consumo.
Quando bem preparada, essa coroa pode virar uma nova planta e, em cerca de 18 a 24 meses, produzir um fruto. Resumidamente, o processo de como plantar abacaxi em casa segue estas etapas simples, que podem ser repetidas em vasos maiores para aumentar a produção:
- Escolher um abacaxi saudável, com coroa firme e folhas verdes.
- Girar e retirar a coroa, removendo a polpa que ficar grudada na base.
- Retirar algumas folhas inferiores, expondo parte do caule.
- Deixar a coroa em local arejado por 1 a 2 dias para secar a base.
- Plantar em vaso ou canteiro com terra bem drenada, enterrando apenas a parte exposta do caule.
- Manter o solo úmido, mas sem encharcar, e garantir sol direto por algumas horas ao dia.
Se você gosta de cultivo, separamos esse vídeo da Érika Canton ensinando a plantar essa fruta em casa:
Quais cuidados básicos manter com o abacaxizeiro em vasos ou no quintal
Depois de plantar, alguns cuidados simples ajudam a manter o abacaxizeiro saudável e a aumentar as chances de colher um bom fruto. Esses pontos são citados com frequência por agronomos e por quem cultiva a planta em casa, tanto em vasos quanto diretamente no solo.
- Luz solar: precisa de boa luminosidade, com sol direto por várias horas ao dia.
- Rega: o solo deve ficar levemente úmido, evitando encharcamento para não apodrecer as raízes.
- Solo: mistura de terra vegetal com areia e matéria orgânica garante drenagem e nutrientes.
- Adubação: composto orgânico ou esterco bem curtido podem ser usados em pequenas quantidades.
- Controle de pragas: observar cochonilhas, formigas e outros insetos comuns em frutíferas.
Em boas condições de clima e solo, a planta primeiro forma uma roseta de folhas e depois surge uma inflorescência central, que dará origem ao fruto. Após a colheita, a planta principal tende a produzir menos, mas costuma gerar brotos laterais que podem ser separados e replantados, mantendo o abacaxi sempre presente na rotina da família.
