A 1.510 metros de altitude, na Serra do Espinhaço, a pequena vila de Lavras Novas surpreende pela combinação de ruas de pedra, casas coloridas e temperaturas baixas em diferentes épocas do ano. Distrito de Ouro Preto, fica a apenas 17 km do centro histórico do município e a cerca de 120 km de Belo Horizonte.

Como o ouro deu origem a Lavras Novas?

A história de Lavras Novas está ligada às antigas “lavras”, nome dado às jazidas de ouro exploradas pelos bandeirantes que avançavam além de Vila Rica. Por volta de 1704, a descoberta da Mina dos Prazeres, nas proximidades do Pico do Itacolomi, impulsionou a ocupação da área. O povoado chegou a ser chamado de Lavras Novas do Coronel Furtado, denominação que acabou reduzida ao nome atual.

Quando a mineração perdeu força e Belo Horizonte passou a ser a capital de Minas Gerais, o distrito permaneceu afastado dos grandes centros urbanos. O isolamento contribuiu para preservar construções antigas e costumes locais. A partir da década de 1990, o turismo começou a ganhar espaço e transformou Lavras Novas em um refúgio nas montanhas. Hoje, apesar de reunir cerca de mil moradores, a vila chega a receber até seis vezes esse número de visitantes durante feriados prolongados.

Igreja no alto da serra desde o século XVIII

Construída em 1762, a Igreja de Nossa Senhora dos Prazeres permanece como um dos principais símbolos de Lavras Novas. Erguida com pedra e barro, a construção atravessou os séculos preservando sua presença na paisagem serrana e mantém uma vista privilegiada das montanhas ao redor. Todos os anos, em setembro, a festa da padroeira reúne moradores e visitantes e reforça uma tradição que atravessa gerações.

Já na entrada do distrito, a Ponte da Caveira acrescenta outro capítulo à história local. Suas pedras irregulares ajudam a explicar o nome da estrutura e remetem aos antigos caminhos percorridos pelos bandeirantes. A ponte faz parte do conjunto histórico relacionado à Estrada Real, importante rota colonial que atravessa a região de Lavras Novas.

Quais sabores combinam com o clima de montanha?

Nas mesas de Lavras Novas, a cozinha mineira divide espaço com receitas que ganharam força junto ao turismo. O fogão a lenha continua presente nos pratos tradicionais, enquanto as temperaturas baixas abriram espaço para caldos, fondues e vinhos, criando uma gastronomia própria para os dias de inverno.

• Feijão tropeiro com torresmo: servido em panela de ferro, costuma chegar acompanhado de arroz, couve e angu.
• Fondue de queijo artesanal: opção frequente nas noites frias e presente em diferentes pousadas do distrito.
• Doces caseiros das quitandeiras locais: incluem doce de leite, goiabada cascão e compotas produzidas artesanalmente.
• Massas artesanais: restaurantes da vila combinam preparos de inspiração italiana com ingredientes encontrados na região.

O vídeo é do canal Viajantes App, que conta com mais de 103 mil inscritos, e detalha as cachoeiras dos Namorados e do Falcão, além da gastronomia e do pôr do sol na Serra do Trovão:

O que fazer em Lavras Novas além de contemplar?

As montanhas ao redor de Lavras Novas convidam a trocar o passeio pelas ruas do distrito por experiências ao ar livre. Trilhas, quedas d’água, piscinas naturais e mirantes formam um roteiro variado, enquanto a Mega Tirolesa, inaugurada em 2020, acrescenta uma dose de aventura. Com 400 metros de extensão e instalada a cerca de 1.500 metros de altitude, a descida leva menos de um minuto e revela uma vista ampla de todo o distrito.

• Cachoeira dos Namorados: a 5,5 km do centro, reúne piscinas naturais cercadas pela mata e pode ser alcançada por uma trilha de dificuldade moderada.
• Cachoeira dos Três Pingos: localizada a aproximadamente 4 km da vila, possui três quedas consecutivas e trechos rasos adequados para banho.
• Cachoeira do Pocinho: formada por dois poços de água cristalina, fica no fim de uma trilha curta de cerca de 15 minutos.
• Represa do Custódio: situada a 5,7 km, dentro do Parque Estadual do Itacolomi, combina águas tranquilas com formações rochosas.
• Mirante da Pedra: no final da Rua Nossa Senhora dos Prazeres, proporciona uma visão panorâmica de 360° das montanhas que cercam a região.

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Quando o clima favorece cada tipo de passeio?

A altitude acima de 1.200 metros garante temperaturas amenas o ano inteiro. No inverno, os termômetros podem cair abaixo de 10 °C. Mesmo no verão, noites frescas pedem agasalho.

Temperaturas aproximadas com base no Climatempo para a região de Ouro Preto. Condições podem variar conforme a altitude.

Como chegar ao distrito serrano saindo de BH?

Saindo de Belo Horizonte, são cerca de 120 km pela BR-356 até a entrada de Lavras Novas. Os últimos 7 km são de estrada de terra com curvas fechadas, mas transitável para carros de passeio. De Ouro Preto, a distância é de apenas 17 km. Não há ônibus direto para o distrito: o trajeto mais comum é ir até Ouro Preto e seguir de táxi ou transfer.

Uma vila que para o tempo e acelera o coração

Lavras Novas equilibra a calmaria de um vilarejo colonial com a adrenalina de cachoeiras e tirolesa a 1.500 metros do nível do mar. A combinação de história mineradora, gastronomia de fogão a lenha e natureza intocada faz do distrito um dos destinos mais completos de Minas.

Você precisa subir a serra, sentir o frio que não tem hora e entender por que tanta gente volta a Lavras Novas como quem volta para casa.