Encravada no Vale do Itajaí, a 30 km de Blumenau, Pomerode é uma cidade de 34 mil habitantes que virou vitrine da imigração alemã no Brasil. Reúne 233 construções em técnica enxaimel, a maior concentração fora da Europa, três idiomas oficiais, dois recordes no Guinness World Records e o selo Best Tourism Villages, concedido pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 2021. É a única cidade brasileira a receber essa chancela da organização.
Da Pomerânia ao Rio do Testo
A ocupação da região começou em 1863, quando imigrantes vindos da Pomerânia, território histórico entre o norte da Alemanha e a Polônia, desembarcaram no Vale do Itajaí. Eles ocuparam lotes ao longo do Rio do Testo, como uma expansão da antiga Colônia Blumenau, e trouxeram junto o dialeto pomerano, uma variação do baixo-alemão que o próprio país de origem quase perdeu.
O nome da cidade tem origem curiosa. Em terras germânicas, quando uma área era cortada para fundar um povoado, o local recebia o sufixo roda, do verbo roden, que significa roçar. Surgiu assim Pommeroda, ou Roçado dos Pomeranos, que evoluiu para Pomerode. Segundo a UAI Notícias, o município oficializou o alemão como língua cooficial em 2010 e o pomerano em 2017, tornando-se o único de Santa Catarina com essa dupla cooficialização. Hoje o Brasil tem mais falantes de pomerano do que a própria Alemanha.
Dois recordes no Guinness e o selo da ONU
A Osterfest, maior festa de Páscoa do Brasil, concentra os dois títulos certificados pelo Guinness World Records. O primeiro, conquistado em 2017, é o de maior Osterbaum, árvore de Páscoa do planeta, decorada com mais de 100 mil casquinhas de ovos pintadas à mão pela comunidade. O segundo, retomado em 2023, é o de maior ovo de Páscoa decorado do mundo, com 16,72 metros de altura e 10,88 metros de diâmetro.
Em dezembro de 2021, a Rota do Enxaimel foi escolhida pela Organização Mundial do Turismo (UNWTO), agência da ONU, como uma das melhores vilas turísticas do mundo, dentro do programa Best Tourism Villages. Segundo a Revista Oeste, Pomerode foi a única representante brasileira entre as candidaturas mundiais, escolhida pela combinação de patrimônio preservado e desenvolvimento sustentável. Em 2026, virou destino turístico oficial do Brasil por lei federal sancionada.
O que fazer em Pomerode em três dias?
O ideal são três dias, com um dedicado à Rota do Enxaimel, outro ao Zoo e aos museus do centro e um terceiro às cervejarias e chocolatarias artesanais. As atrações principais ficam a poucos minutos de carro.
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- Rota do Enxaimel: percurso de 16 km pelo bairro Testo Alto, com 50 casas tombadas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), casarões de madeira encaixada sem pregos e restaurantes rurais.
- Zoo Pomerode Bioparque: fundado em 1932, é o mais antigo de Santa Catarina e um dos mais antigos do Brasil, mantido pela Fundação Hermann Weege com cerca de 900 animais em mais de 250 espécies.
- Museu Pomerano: dedicado à imigração pomerana desde 1863, com móveis, fotos, documentos e utensílios que reconstituem a vida dos primeiros colonos.
- Casa do Imigrante Carl Weege: réplica de residência típica com roda d’água, moenda de cana e moinho de fubá, mostra o cotidiano rural dos primeiros pomeranos.
- Museu Interativo Brasil-Alemanha: no Parque Municipal Rio do Testo, é um espaço tecnológico que narra a conexão histórica entre os dois países.
- Cervejaria Schornstein: nascida em Pomerode, segue a Lei da Pureza Alemã de 1516 e integra a Rota das Cervejas de Santa Catarina, com tour e pub anexo.
- Nugali Chocolates: fábrica de chocolates premiados internacionalmente, com tour interativo e degustação.
- Portal Sul: cartão-postal na entrada da cidade, com fachada em estilo enxaimel onde os visitantes tiram fotos com trajes típicos alemães alugados por lojas próximas.
O calendário que define a viagem
Pomerode organiza a agenda turística em torno de quatro grandes eventos. A Festa Pomerana, em janeiro, é a maior festa cívica alemã do país fora do Oktoberfest de Blumenau, com nove dias de gastronomia germânica, danças folclóricas, desfiles e competições dos clubes de tiro tradicionais.
A Osterfest, entre fevereiro e abril, transforma a cidade em cenário de Páscoa com ovos coloridos pendurados em árvores no costume germânico chamado Osterbaum. Em julho, o Festival Gastronômico celebra os pratos típicos como marreco recheado, joelho de porco e cuca. Já o Natal em Pomerode, em dezembro, ilumina o centro histórico e reúne apresentações musicais nas praças, encerrando o ano turístico.
Sabores da mesa pomerana
A cozinha local segue receitas trazidas da Pomerânia e mantidas por famílias há mais de 160 anos. A produção artesanal de embutidos, chocolates e cervejas é reconhecida internacionalmente.
- Marreco recheado: prato símbolo dos restaurantes típicos, servido com repolho roxo, batata sauté e uma dose de cuca fresca.
- Joelho de porco (Eisbein): peça crocante por fora e macia por dentro, acompanhada de chucrute e purê de batata, tradição das festas da cidade.
- Cuca com uva ou banana: pão doce com farofa açucarada, presença fixa nos cafés coloniais e nas confeitarias do centro.
- Cervejas artesanais: produção da Schornstein e de microcervejarias que seguem a Lei da Pureza Alemã, servidas nos pubs locais.
Qual a melhor época para visitar Pomerode?
O clima é subtropical úmido, com verões quentes e chuvosos e invernos amenos com geadas eventuais. A cidade está a 94 metros de altitude.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Entre julho e setembro, o tempo seco e o friozinho criam o clima europeu perfeito para as cervejarias e os cafés coloniais. A Osterfest, entre fevereiro e abril, e a Festa Pomerana, em janeiro, são as maiores atrações do calendário.
Como chegar em Pomerode?
A cidade fica a 170 km de Florianópolis pela BR-101 e SC-418, em cerca de 2 horas e 30 minutos de carro. De Blumenau, cidade vizinha, são apenas 33 km pela SC-421. De Balneário Camboriú, aproximadamente 90 km.
O Aeroporto Internacional de Navegantes é o mais próximo, a cerca de 60 km, com voos diretos de São Paulo, Rio de Janeiro e outras capitais. Ônibus regulares partem do Terminal Rodoviário de Blumenau com frequência intensa. A maioria dos turistas prefere carro alugado para percorrer a Rota do Enxaimel no próprio ritmo.
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Vá conhecer Pomerode
Poucas cidades brasileiras conseguem entregar 160 anos de tradição alemã preservada em fachadas centenárias, três idiomas convivendo nas ruas e dois recordes do Guinness no mesmo endereço. Pomerode segue no ritmo dos jardins floridos, das casas de enxaimel, das cervejas artesanais e da língua pomerana que resiste no dia a dia.
Você precisa percorrer os 16 km da Rota do Enxaimel e provar o marreco recheado em um restaurante rural para entender por que a Pequena Alemanha catarinense virou um dos destinos mais fascinantes do Sul do Brasil.