Correio Braziliense - Radar
  • Notícias
  • Economia
  • Entretenimento
  • Tecnologia
  • Bem-Estar
    • Beleza
  • Automobilismo
  • Turismo
    • Cidades
  • Curiosidades
  • Casa e Decoração
    • Jardinagem
Sem resultado
Veja todos os resultados
Correio Braziliense - Radar
  • Notícias
  • Economia
  • Entretenimento
  • Tecnologia
  • Bem-Estar
    • Beleza
  • Automobilismo
  • Turismo
    • Cidades
  • Curiosidades
  • Casa e Decoração
    • Jardinagem
Sem resultado
Veja todos os resultados
Correio Braziliense - Radar
Sem resultado
Veja todos os resultados
  • Notícias
  • Economia
  • Entretenimento
  • Tecnologia
  • Bem-Estar
  • Automobilismo
  • Turismo
  • Curiosidades
  • Casa e Decoração
Início Jardinagem

Conheça o vegetal barato que ajuda a controlar o colesterol alto

Por Daniely Cardoso
07/08/2025
Em Jardinagem, saúde
Berinjela - Créditos: depositphotos.com / jrp_studio

Berinjela - Créditos: depositphotos.com / jrp_studio

EnviarCompartilharCompartilharEnviar

A berinjela (Solanum melongena) é um vegetal versátil e popular na culinária de diversas culturas, conhecido por sua textura e sabor suave. Além de seu uso gastronômico, a berinjela é um alimento com significativas propriedades medicinais, especialmente para quem busca o controle glicêmico. A berinjela é rica em compostos bioativos, como fibras e flavonoides, que oferecem ações hipoglicemiantes, antioxidantes e cardioprotetoras, contribuindo para a saúde geral do organismo.

  • Efeito Hipoglicemiante
  • Ação Antioxidante e Anti-inflamatória
  • Benefícios para a Saúde Cardiovascular

Efeito hipoglicemiante para a diabetes

A berinjela é um aliado no controle da diabetes devido ao seu efeito hipoglicemiante. As fibras solúveis, como a pectina, e outros compostos bioativos presentes no vegetal, auxiliam na redução da absorção de glicose no trato gastrointestinal. Esse mecanismo contribui para a estabilização dos níveis de açúcar no sangue, prevenindo picos de glicemia. De acordo com um estudo publicado na revista Phytotherapy Research,

“O extrato de berinjela demonstrou inibir a atividade de enzimas digestivas, como a alfa-amilase, o que retarda a quebra e a absorção de carboidratos. Essa ação é a principal responsável pelo efeito hipoglicemiante do vegetal, sugerindo seu uso como um agente auxiliar no manejo da diabetes tipo 2” (LIAO et al., 2016).

Ação antioxidante e anti-inflamatória

A casca da berinjela, com sua cor roxa característica, é rica em antocianinas e ácido clorogênico, potentes antioxidantes que combatem os radicais livres. Essa ação é fundamental para quem tem diabetes, já que a doença pode aumentar o estresse oxidativo no corpo. O consumo da berinjela também oferece propriedades anti-inflamatórias. Uma pesquisa sobre o potencial da fruta destacou que:

Leia Também

A planta mais eficiente para combater a gripe e a garganta inflamada

A planta mais eficiente para combater a gripe e a garganta inflamada

01/10/2025
O maior risco do uso errado de antibióticos nos hospitais brasileiros

Antibióticos na infância o alerta mais importante

01/10/2025
O hábito surpreendente que pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue, de acordo com nutricionistas

O hábito surpreendente que pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue, de acordo com nutricionistas

01/10/2025
Dicas simples e naturais para aliviar os sintomas da Incontinência Urinária

Incontinência urinária feminina tem solução definitiva

01/10/2025

“A berinjela, especialmente sua casca, é uma excelente fonte de compostos fenólicos com atividade antioxidante e anti-inflamatória. O ácido clorogênico inibe a produção de mediadores inflamatórios, enquanto as antocianinas protegem as células dos danos oxidativos, contribuindo para a prevenção de complicações vasculares e renais associadas à diabetes” (SANCHEZ et al., 2017).

Benefícios para a saúde cardiovascular – Créditos: depositphotos.com / dpfoxfoto

Benefícios para a saúde cardiovascular

O consumo regular de berinjela contribui para a saúde do coração, um benefício importante para pacientes diabéticos. As fibras solúveis da berinjela ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL, o “mau” colesterol, no sangue. Além disso, o vegetal é rico em potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial, e em flavonoides, que promovem a saúde dos vasos sanguíneos. Segundo uma revisão de artigos sobre a planta e seus benefícios,

“A inclusão de berinjela na dieta pode melhorar o perfil lipídico, devido à sua riqueza em fibras e fitoesteróis, que reduzem a absorção de colesterol. O vegetal também contribui para a regulação da pressão arterial, o que diminui o risco de doenças cardiovasculares, uma comorbidade comum em pacientes diabéticos” (NASCIMENTO et al., 2020).

Para aproveitar os benefícios da berinjela, inclua-a em sua dieta assada, grelhada ou em ensopados, consumindo a casca, que concentra grande parte de seus compostos ativos. A berinjela é uma adição saudável e saborosa à sua alimentação. Lembre-se de que ela não substitui o tratamento médico, e é sempre importante buscar orientação profissional para um plano alimentar adequado.

Leia também: Conheça os melhores tipos de espinafre para sua horta caseira

Um aliado natural para a saúde metabólica

  • A berinjela tem um efeito hipoglicemiante, graças às suas fibras solúveis que ajudam a controlar a absorção de açúcar no sangue.
  • Seus compostos bioativos oferecem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, protegendo as células do corpo e reduzindo o risco de complicações da diabetes, conforme demonstrado em pesquisas científicas.
  • O consumo da berinjela contribui para a saúde cardiovascular, auxiliando na redução do colesterol e na regulação da pressão arterial, sendo um importante aliado para a saúde geral de pacientes diabéticos.

Referências bibliográficas

  • LIAO, Z. et al. Hypoglycemic effects of eggplant fruit extracts on streptozotocin-induced diabetic rats. Phytotherapy Research, v. 30, n. 1, p. 119-125, 2016.
  • SANCHEZ, M. et al. Antioxidant and anti-inflammatory activity of eggplant peel extract. Food and Chemical Toxicology, v. 109, p. 112-119, 2017.
  • NASCIMENTO, T. C. et al. The effects of eggplant consumption on lipid profile and blood pressure: a systematic review. Journal of Nutrition and Metabolism, v. 2020, p. 1-9, 2020.
  • MATOS, F. J. A. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. 5. ed. Fortaleza: Edições UFC, 2009.
Tags: glicoseSaúdeVegetal
EnviarCompartilhar30Tweet19Compartilhar

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Sol dispara explosão de energia direto em misterioso objeto interestelar que atravessa o sistema solar

Sol dispara explosão de energia direto em misterioso objeto interestelar que atravessa o sistema solar

01/10/2025
A planta mais eficiente para combater a gripe e a garganta inflamada

A planta mais eficiente para combater a gripe e a garganta inflamada

01/10/2025
O maior risco do uso errado de antibióticos nos hospitais brasileiros

Antibióticos na infância o alerta mais importante

01/10/2025
O que significa dormir com a luz acesa todas as noites, segundo especialistas

O hábito noturno que pode estar acabando com a sua energia

01/10/2025
Estas são as senhas mais fáceis de hackear

Estas são as senhas mais fáceis de hackear

01/10/2025
Como arrumar sapatos na mala sem amassar nem sujar roupas

O melhor truque para evitar odores na mala em qualquer destino

01/10/2025
  • Sample Page
  • Notícias
  • Economia
  • Entretenimento
  • Tecnologia
  • Bem-Estar
    • Beleza
  • Automobilismo
  • Turismo
    • Cidades
  • Curiosidades
  • Casa e Decoração
    • Jardinagem
Sem resultado
Veja todos os resultados