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Início Bem-Estar

Essa bebida tão amada pode estar prejudicando sua saúde e você nem está percebendo

Por Paulo Custodio
15/07/2025
Em Bem-Estar
O horário ideal para tomar café e evitar fadiga ao longo do dia

Uma pessoa servindo uma xícara de café - Créditos: depositphotos.com / ArturVerkhovetskiy

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Para milhões de pessoas, o dia só começa de verdade após uma xícara de café. A cafeína, a substância psicoativa mais consumida no mundo, é celebrada por sua capacidade de afastar o sono, aumentar o foco e nos dar aquele empurrão de energia necessário para enfrentar a rotina. Ela está presente no café, em chás, refrigerantes e energéticos, sendo uma parte integrada de nossa cultura e dia a dia.

Contudo, existe uma linha tênue entre um consumo benéfico e um excesso que pode minar silenciosamente nosso bem-estar. Embora uma dose moderada seja segura para a maioria, ultrapassar esse limite pode desencadear uma série de efeitos negativos. Este artigo vai explorar como o consumo excessivo de cafeína afeta sua saúde física e mental, ajudando você a reconhecer os sinais e a encontrar um equilíbrio mais saudável.

Qual a linha que separa o consumo moderado do excessivo de cafeína?

Essa bebida tão amada pode estar prejudicando sua saúde e você nem está percebendo
Café – Créditos: depositphotos.com / wideonet

A sensibilidade à cafeína varia muito de pessoa para pessoa, dependendo de fatores genéticos e do quão habituado o corpo está. No entanto, as autoridades de saúde globais oferecem uma diretriz geral para um consumo seguro. Para a maioria dos adultos saudáveis, o limite recomendado é de até 400 miligramas (mg) de cafeína por dia.

Para ter uma ideia do que isso representa, 400 mg equivalem a aproximadamente quatro xícaras de café coado (cerca de 100 mg cada), dez latas de refrigerante de cola (cerca de 40 mg cada) ou dois energéticos populares. Ultrapassar essa quantidade de forma consistente pode começar a sobrecarregar o sistema e levar aos efeitos adversos que discutiremos a seguir.

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De que maneira a cafeína pode transformar um estímulo em um gatilho para a ansiedade?

A cafeína age bloqueando a adenosina, um neurotransmissor que promove o relaxamento e a sonolência. Ao mesmo tempo, ela estimula a liberação de adrenalina e cortisol, os hormônios de “luta ou fuga”. Em doses moderadas, isso resulta em alerta e foco. Em doses excessivas, essa mesma ação pode ser superestimulada, levando a um quadro que mimetiza os sintomas de um transtorno de ansiedade.

O consumo exagerado pode causar nervosismo, agitação, inquietação, coração acelerado (taquicardia) e até mesmo ataques de pânico em indivíduos mais sensíveis. Se você já tem uma predisposição à ansiedade, o excesso de cafeína pode funcionar como um gatilho potente, intensificando os sintomas e tornando o gerenciamento do estresse diário muito mais difícil.

Como o seu sono é secretamente sabotado mesmo horas após o último café?

Um dos efeitos mais conhecidos e impactantes da cafeína é sua interferência no sono. A substância tem uma meia-vida de aproximadamente 5 a 6 horas, o que significa que metade da cafeína que você consumiu ainda está circulando no seu corpo várias horas depois. Uma xícara de café às 16h pode ter o mesmo efeito no seu sono que meia xícara às 21h.

Mesmo que você consiga adormecer, a qualidade do seu sono é prejudicada. A cafeína reduz o tempo de sono profundo, a fase mais restauradora e crucial para a recuperação física e consolidação da memória. O resultado é acordar sentindo-se cansado, mesmo após uma noite completa na cama, criando um ciclo vicioso onde você busca ainda mais cafeína para compensar o cansaço.

Quais são os efeitos do excesso de cafeína no seu sistema cardiovascular e digestivo?

Do ponto de vista físico, o excesso de cafeína pode sobrecarregar diversos sistemas. No sistema cardiovascular, pode causar um aumento temporário da pressão arterial e palpitações cardíacas. Embora para a maioria das pessoas saudáveis isso não represente um risco sério, para quem já possui condições cardíacas, o cuidado deve ser redobrado.

No trato digestivo, a cafeína aumenta a produção de ácido no estômago, o que pode agravar problemas como azia, gastrite e refluxo. Além disso, por seu efeito estimulante, pode acelerar o trânsito intestinal, causando desconforto e, em alguns casos, diarreia.

É possível desenvolver dependência e abstinência de cafeína?

Sim, o corpo se adapta rapidamente ao consumo regular de cafeína, desenvolvendo tolerância e dependência física. Quando o cérebro se acostuma com a presença constante da substância para bloquear a adenosina, ele começa a produzir mais receptores de adenosina para compensar. É por isso que, com o tempo, você pode precisar de doses maiores para obter o mesmo efeito estimulante.

Se você decide reduzir ou cortar o consumo abruptamente, pode experimentar sintomas de abstinência, que são a resposta do corpo à falta da substância.

  • Dor de cabeça: O sintoma mais comum, causado pela dilatação dos vasos sanguíneos no cérebro.
  • Fadiga e sonolência: Sem a cafeína para bloquear a adenosina, o cansaço se instala.
  • Irritabilidade e dificuldade de concentração: O humor e a capacidade de foco podem ser afetados.
  • Náuseas e dores musculares: Sintomas semelhantes aos de uma gripe podem ocorrer.

Como reavaliar e ajustar seu consumo para manter apenas os benefícios?

Se você identificou que seu consumo de cafeína está excessivo e causando mais malefícios do que benefícios, reduzir a quantidade é uma ótima decisão. A chave para fazer isso sem sofrer com os efeitos intensos da abstinência é a moderação e a paciência.

Considere estas estratégias para um ajuste gradual e suave:

  • Reduza aos poucos: Não corte tudo de uma vez. Se você bebe quatro xícaras por dia, passe para três por uma semana, depois duas, e assim por diante.
  • Misture com descafeinado: Comece a misturar seu café normal com o descafeinado, aumentando gradualmente a proporção do descafeinado.
  • Substitua por outras bebidas: Troque uma das suas doses de café por um chá de ervas ou um copo de água.
  • Defina um horário limite: Evite consumir cafeína após as 14h para proteger a qualidade do seu sono.
  • Mantenha-se hidratado: Beber bastante água pode ajudar a minimizar as dores de cabeça da abstinência.
Tags: cafeínaSaúde
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