A ervilha é uma leguminosa nutritiva e fácil de cultivar, sendo ideal para hortas domésticas. Além de saborosa, contribui para a fixação de nitrogênio no solo, beneficiando outras plantas. Aprenda como plantar, cuidar e colher ervilhas de maneira eficiente.
Qual o melhor clima e solo para plantar?
A ervilha prefere climas amenos, com temperaturas entre 13°C e 24°C. O solo deve ser bem drenado, rico em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 7,5. O plantio pode ser feito em vasos, jardineiras ou diretamente na terra.
Como escolher as melhores sementes?
- Variedades: Existem ervilhas tortas, de grão redondo e de grão rugoso.
- Sementes de qualidade: Escolha sementes certificadas para uma germinação eficiente.
- Tratamento das sementes: Deixe de molho por algumas horas antes do plantio para acelerar a germinação.
Como fazer o plantio correto?
- Preparação do solo: Misture terra vegetal, composto orgânico e areia para uma boa drenagem.
- Semeadura: Plante as sementes a 2 a 3 cm de profundidade, deixando 10 cm entre cada semente.
- Tutoramento: Selecione estacas ou treliças para sustentar variedades trepadeiras.
- Rega inicial: Mantenha o solo levemente úmido para estimular a germinação, que ocorre entre 7 a 14 dias.
Como regar e adubar corretamente?
- Rega: A ervilha precisa de rega moderada, sem encharcar o solo.
- Adubação: Utilize esterco bem curtido ou NPK 4-14-8 a cada 20 dias para estimular a floração.
Como proteger contra pragas e doenças?
A ervilha pode ser atacada por pulgões, lagartas e fungos. Para evitar problemas:
- Use óleo de neem para repelir pragas.
- Evite excesso de umidade para prevenir mofo e oídio.
- Faça rotação de culturas para manter o solo saudável.
Quando e como colher?
A colheita ocorre entre 60 e 90 dias após o plantio, dependendo da variedade:
- Para consumo fresco: Colha as vagens quando estiverem verdes e firmes.
- Para secagem: Espere as vagens amadurecerem completamente e secarem na planta.
- Colheita regular: Estimula a produção contínua de novos frutos.
Como armazenar e utilizar?
- Fresca: Armazene na geladeira por até 5 dias.
- Congelada: Cozinhe rapidamente e congele para maior durabilidade.
- Seca: Deixe secar ao sol e armazene em potes herméticos.
FAQ
1. Qual a melhor época para plantar ervilha?
O plantio é ideal no outono e inverno, mas pode ser feito o ano todo em climas amenos.
2. Posso plantar ervilha em vasos?
Sim, desde que o vaso tenha pelo menos 30 cm de profundidade.
3. Quanto tempo leva para a ervilha germinar?
Germina entre 7 a 14 dias após o plantio.
4. A ervilha precisa de sol pleno?
Sim, pelo menos 4 a 6 horas diárias de sol.
5. Como evitar que as ervilhas fiquem duras?
Colha no tempo certo e evite deixá-las amadurecer demais na planta.
