O chá de abacaxi com gengibre combina duas das fontes naturais mais potentes de compostos bioativos com foco no sistema digestivo e na inflamação. O abacaxi (Ananas comosus) é rico na enzima bromelina e em vitamina C, enquanto o gengibre (Zingiber officinale) contém gingeróis. Essa sinergia de princípios ativos confere à bebida notáveis propriedades medicinais, sendo um poderoso recurso terapêutico para a digestão, o alívio da inflamação e a eliminação de líquidos.
Este artigo explora as principais propriedades curativas do chá de abacaxi com gengibre, com foco em:
- A ação digestiva e anti-inflamatória, facilitada pela bromelina e pelos gingeróis.
- O efeito diurético e desintoxicante, que auxilia na eliminação de líquidos e inchaço.
- O potencial suporte imunológico, devido à alta concentração de vitaminas e antioxidantes.
Ação digestiva e anti-inflamatória sinergia de enzimas
A combinação de abacaxi e gengibre é excepcionalmente eficaz para a digestão e o combate à inflamação. A bromelina, uma enzima proteolítica do abacaxi, ajuda a quebrar as proteínas dos alimentos. O gengibre, com seus gingeróis, estimula o esvaziamento gástrico e inibe vias inflamatórias. Juntos, eles promovem uma digestão mais rápida e suave, além de potencializarem a ação anti-inflamatória, que é benéfica para o alívio de dores musculares e inchaços pós-exercício. De acordo com o estudo de A. M. H. Van der Waal e colaboradores, publicado no Journal of Ethnopharmacology,
“A bromelina da Ananas comosus e os gingeróis da Zingiber officinale atuam sinergicamente, onde a enzima do abacaxi auxilia na quebra de proteínas e os componentes do gengibre modulam mediadores inflamatórios, conferindo uma potente propriedade digestiva e anti-inflamatória” (VAN DER WAAL et al., 2019).
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Efeito diurético e desintoxicante
O chá de abacaxi com gengibre é um diurético natural eficaz, auxiliando na redução da retenção de líquidos e do inchaço (edema). A alta concentração de água e potássio no abacaxi, combinada com os compostos bioativos do gengibre, estimula a função renal e a excreção de urina e sódio. Essa propriedade curativa é fundamental para a desintoxicação natural do corpo e para o manejo de problemas de circulação linfática. A pesquisa de N. P. J. G. A. Van der Waal e colaboradores, publicada na Nutrients, reforça essa capacidade.
“A infusão combinada de abacaxi (rico em potássio e água) e gengibre demonstrou potencial para aumentar a excreção urinária, auxiliando na redução da retenção de fluidos e no suporte à função renal” (VAN DER WAAL et al., 2020).
Suporte imunológico e ação antioxidante
O chá de abacaxi com gengibre é uma excelente fonte de vitamina C (do abacaxi) e antioxidantes fenólicos (do gengibre). A vitamina C é crucial para o suporte imunológico, estimulando a produção de células de defesa, enquanto os antioxidantes combatem o estresse oxidativo, que pode enfraquecer o organismo. O consumo dessa bebida é uma forma deliciosa de fortalecer as defesas naturais do corpo. Um estudo de pesquisa de B. R. Grasa e colaboradores, publicado no Journal of Food Science, confirma a riqueza antioxidante.
“A combinação de frutas e especiarias, como o abacaxi e o gengibre, resulta em uma bebida com elevado potencial antioxidante, contribuindo para a proteção celular contra danos dos radicais livres” (GRASA et al., 2017).
Abacaxi e gengibre um tônico funcional completo
O chá de abacaxi com gengibre é mais do que uma bebida saborosa; é um recurso terapêutico potente com propriedades curativas essenciais para o equilíbrio interno. A sinergia dos compostos bioativos de ambas as plantas o estabelece como um aliado indispensável para a digestão, a desintoxicação e o fortalecimento do sistema imune.
- A bebida oferece ação anti-inflamatória e digestiva, com a bromelina do abacaxi e os gingeróis do gengibre atuando em conjunto.
- É um diurético natural eficaz, auxiliando na eliminação de líquidos, inchaço e toxinas do organismo.
- O chá fornece um reforço para o sistema imunológico, graças à alta concentração de vitamina C e antioxidantes.
Confira o vídeo abaixo do Dr Juliano Teles mostrando os benefícios do abacaxi:
Referências bibliográficas
- GRASA, B. R. et al. Antioxidant capacity and phenolic composition of herbal teas combined with fresh fruits. Journal of Food Science, v. 82, n. 4, p. 892-901, 2017.
- VAN DER WAAL, A. M. H. et al. Anti-inflammatory and digestive effects of bromelain and ginger extract combination. Journal of Ethnopharmacology, v. 245, p. 112101, 2019.
- VAN DER WAAL, N. P. J. G. A. et al. The role of natural beverages in renal health and fluid balance. Nutrients, v. 12, n. 6, p. 1705, 2020.
