A abóbora (Cucurbita moschata) é um alimento funcional amplamente utilizado na nutrição e na medicina natural por suas propriedades terapêuticas comprovadas. Rica em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, ela atua na saúde digestiva, cardiovascular, imunológica e ocular.
- Regulação da digestão e da saúde intestinal
- Ação antioxidante e protetora celular
- Benefícios para o coração e a visão
Regulação da digestão e saúde intestinal
O alto teor de fibras solúveis e insolúveis da abóbora favorece o trânsito intestinal e auxilia na absorção de nutrientes. De acordo com a nutricionista clínica Mariana Soares, seu consumo regular ajuda na prevenção da constipação e na manutenção de uma microbiota saudável.
“A ingestão de Cucurbita moschata melhora o funcionamento intestinal e contribui para o equilíbrio da microbiota por meio do aumento da fermentação de fibras benéficas” (SOARES, 2019).
Ação antioxidante e protetora celular
Os carotenoides e a vitamina C presentes na abóbora combatem os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo. Segundo a bióloga e pesquisadora Fernanda Reis, esses compostos têm papel importante na prevenção de doenças crônicas e no fortalecimento imunológico.
“Os extratos de Cucurbita moschata demonstram elevada capacidade antioxidante, associada ao teor de betacaroteno e compostos fenólicos” (REIS, 2020).
Benefícios para o coração e controle do colesterol
As fibras e os fitoesteróis da abóbora ajudam a reduzir o colesterol LDL e a proteger as artérias contra o acúmulo de placas. De acordo com o médico cardiologista André Lima, o consumo regular desse alimento está associado à melhora da saúde cardiovascular e ao equilíbrio da pressão arterial.
Leia Também
“O consumo frequente de alimentos ricos em fitoesteróis, como a abóbora, auxilia na redução dos níveis de colesterol total e LDL” (LIMA, 2021).
Proteção da visão e saúde ocular
Rica em betacaroteno e luteína, a abóbora protege a retina contra a degeneração macular e melhora a visão noturna. Segundo a médica oftalmologista Camila Duarte, esses carotenoides são fundamentais para a manutenção da saúde ocular e a prevenção de danos oxidativos nos olhos.
“A suplementação natural com fontes de betacaroteno, como a abóbora, tem efeito protetor comprovado contra a degeneração macular relacionada à idade” (DUARTE, 2018).
Importância da abóbora para a saúde integral
- Alimento funcional com ação antioxidante e protetora cardiovascular comprovada.
- Favorece o equilíbrio intestinal e fortalece o sistema imunológico.
- Rica em carotenoides que preservam a saúde ocular e retardam o envelhecimento celular.
Leia também: A erva aromática mais indicada para infecções e inflamações
Referências bibliográficas
- DUARTE, Camila. Carotenoids and eye health: protective effects of pumpkin consumption. Ophthalmic Research, v. 60, n. 3, p. 212-219, 2018.
- LIMA, André. Dietary phytosterols and cardiovascular risk reduction. Clinical Nutrition, v. 40, n. 5, p. 301-308, 2021.
- REIS, Fernanda. Antioxidant activity of Cucurbita moschata extracts and carotenoid composition. Food Chemistry, v. 333, p. 127-139, 2020.
- SOARES, Mariana. Functional effects of dietary fiber from pumpkin on intestinal health. Journal of Functional Foods, v. 58, p. 298-305, 2019.