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O que é, para que serve e quais alimentos contêm o nutriente para aliviar dores nas articulações

Por Larissa Carvalho
19/12/2025
Em Curiosidades
O que é, para que serve e quais alimentos contêm o nutriente para aliviar dores nas articulações

A glucosamina é frequentemente associada ao cuidado das articulações e à manutenção da mobilidade

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A glucosamina vem ganhando espaço nas conversas sobre cuidado das articulações, especialmente entre pessoas que buscam estratégias para manter a mobilidade ao longo dos anos. Trata-se de uma substância produzida naturalmente pelo organismo, ligada à integridade da cartilagem articular, mas que também pode ser obtida por meio da alimentação e de suplementos específicos.

O que é glucosamina e qual o seu papel nas articulações

A glucosamina é um aminoaçúcar presente principalmente na cartilagem, no líquido sinovial e em outros tecidos que envolvem as articulações. Ela participa da formação de glicosaminoglicanos, estruturas fundamentais para manter a elasticidade, a resistência e a capacidade de amortecimento dos impactos nas juntas, evitando o atrito direto entre os ossos.

Esse composto também está associado aos processos de reparação do tecido cartilaginoso, auxiliando na recuperação após microlesões do dia a dia. Em pessoas com condições como artrose, é comum encontrar desgaste dessa camada protetora, o que se relaciona a dor e rigidez, por isso a glucosamina é estudada em protocolos que buscam aliviar sintomas articulares, principalmente em joelhos.

Para exemplificar sua importância, trouxemos o vídeo do perfil @drjuanlambert:

@drjuanlambert Sabia disso? Já manda pra amiga que tem dor crônica no joelho(articulações). Glucosamina: está envolvida na formação da cartilagem (estimula condrócitos). Diminui a velocidade da progressão do estreitamento articular na osteoporose. Condroitina: estimula síntese da cartilagem, alivia sintomas. Dose pode ser de até glucosamina 1.500mg +condroitina 1.100mg por dia. #dor #saude #saúde #medicina #osteobiflex #artrolive #medico #hospital ♬ som original – Dr. Juan Lambert

Para que serve a glucosamina na prática

Na prática, a glucosamina é conhecida principalmente por seu uso em estratégias de cuidado das articulações, sendo considerada um recurso complementar em planos de prevenção e tratamento. Ela costuma ser indicada como aliada em três frentes principais, especialmente em pessoas com queixas de dor leve a moderada.

  • Manutenção da integridade da cartilagem ao favorecer a renovação de componentes estruturais;
  • Suporte à mobilidade articular em pessoas com desgaste, reduzindo rigidez e desconforto;
  • Complemento em programas de prevenção de dor crônica nas articulações, junto a exercício e controle de peso.

Quais alimentos contêm glucosamina naturalmente

Apesar de ser mais conhecida em formato de cápsula ou comprimido, a glucosamina natural também pode ser obtida pela alimentação. As fontes se concentram em produtos de origem animal, ricos em tecido conjuntivo e cartilagem, que fornecem outros nutrientes importantes para a saúde articular, como colágeno e minerais.

Algumas opções costumam ser mencionadas em orientações nutricionais, como o caldo de ossos preparado lentamente por muitas horas em fogo baixo, pés de frango, ossos com tutano e partes de animais usadas em sopas. Esse tipo de preparo favorece a liberação de compostos presentes nos ossos e cartilagens para o líquido, que pode ser utilizado em sopas, risotos, molhos ou consumido em pequenas porções na rotina.

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Quando o suplemento de glucosamina costuma ser utilizado

Como as opções alimentares não são tão variadas, o suplemento de glucosamina se tornou uma das formas mais comuns de consumo. Ele é encontrado em cápsulas, comprimidos, pó e soluções líquidas, muitas vezes associado a outros componentes voltados à saúde articular, como sulfato de condroitina e MSM (metilsulfonilmetano).

A dose frequentemente citada em materiais de referência gira em torno de 1.500 mg por dia, dividida em tomadas, embora alguns guias mencionem valores próximos a 500 mg em usos específicos. A definição da quantidade costuma levar em conta o perfil da pessoa, o objetivo do uso e a associação com recursos como fisioterapia, perda de peso quando necessário e fortalecimento muscular, sempre com orientação profissional.

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Quais efeitos colaterais e cuidados a considerar com a glucosamina

De forma geral, relatos clínicos descrevem a glucosamina como bem tolerada pela maioria dos indivíduos, mas não isenta de efeitos adversos. Entre os incômodos registrados estão náuseas, desconforto gastrointestinal leve e alterações do trânsito intestinal, como constipação ou diarreia, geralmente reversíveis com ajuste de dose ou suspensão.

Também podem ocorrer reações em pessoas com sensibilidade a frutos do mar, dependendo da origem da matéria-prima, embora existam versões sintéticas e de origem vegetal. Além disso, é importante atenção especial em indivíduos que usam anticoagulantes ou têm doenças crônicas, pois podem ocorrer interações ou necessidade de monitoramento mais próximo.

Como usar a glucosamina de forma segura no dia a dia

O uso correto da glucosamina para articulações envolve alguns cuidados básicos, começando pela avaliação profissional, principalmente para pessoas em uso de outros medicamentos, gestantes, lactantes ou indivíduos com doenças crônicas. Isso porque podem existir interações com fármacos, ajustes de dose e situações em que o suplemento não seja indicado.

  1. Realizar avaliação médica ou com nutricionista antes de iniciar qualquer suplementação;
  2. Verificar a origem da glucosamina (animal, sintética ou vegetal) e a qualidade do produto;
  3. Respeitar a dosagem recomendada no rótulo ou pelo profissional;
  4. Observar possíveis reações nas primeiras semanas de uso;
  5. Associar o suplemento a hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada e atividade física orientada.

Também é importante lembrar que a glucosamina não substitui tratamentos prescritos para doenças articulares, como artrose, artrite ou outras condições reumatológicas. Em 2025, o interesse por alimentos e suplementos para articulações continua em crescimento, e a glucosamina permanece como um dos nomes mais conhecidos na proteção da cartilagem, desde que utilizada com orientação, informação clara e inserida em um conjunto mais amplo de cuidados com a saúde.

Tags: AlimentaçãoAlimentosarticulaçõesCuriosidades
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