Durante os meses mais frios, é comum perceber um aumento no apetite. Esse fenômeno não é apenas uma impressão; há uma explicação científica por trás dele. O corpo humano, para funcionar adequadamente, precisa manter uma temperatura interna de aproximadamente 36,5°C. Quando a temperatura externa cai, o organismo precisa gastar mais energia para se manter aquecido, o que leva a um aumento na sensação de Fome.
Esse aumento de apetite pode ser visto como um mecanismo adaptativo do corpo. Segundo especialistas, como o endocrinologista Antônio Carlos, essa é uma resposta fisiológica natural que visa garantir que o corpo tenha energia suficiente para produzir calor. No entanto, isso não significa que é necessário consumir mais alimentos. Mesmo sem uma ingestão alimentar adicional, o corpo pode produzir calor utilizando suas reservas energéticas.
Por que a Fome aumenta no frio?
Nos dias frios, o organismo ativa mecanismos para conservar calor e energia. A produção de melatonina, um hormônio associado ao sono, aumenta devido à menor incidência de luz solar durante o inverno. Isso pode deixar as pessoas mais sonolentas e com menos energia, o que, por sua vez, pode aumentar a sensação de Fome, já que o corpo busca compensar essa falta de energia.
Quais alimentos são recomendados para os dias frios?

Com o aumento do apetite, é importante escolher alimentos que ajudem a manter o corpo aquecido sem exagerar nas calorias. Alimentos quentes, como chocolate quente, café e mingau, são boas opções para o café da manhã. Eles ajudam a manter a temperatura corporal e reduzem a energia necessária para o aquecimento.
Como os alimentos termogênicos ajudam no frio?
Alimentos termogênicos, como pimenta vermelha, gengibre e canela, podem ser aliados eficazes durante o inverno. Eles têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, ajudando a combater o frio. Além disso, esses alimentos podem ser incorporados em diversas receitas, tornando as refeições mais saborosas e aquecedoras.
É possível controlar o apetite no inverno?
Para aqueles que desejam controlar o apetite durante o inverno, investir em alimentos ricos em fibras pode ser uma estratégia eficaz. Alimentos como aveia, frutas com casca e arroz integral proporcionam uma sensação de saciedade prolongada, ajudando a evitar o consumo excessivo de calorias. Dessa forma, é possível manter uma dieta equilibrada mesmo nos dias mais frios.
Portanto, compreender os mecanismos que levam ao aumento da Fome no frio pode ajudar a fazer escolhas alimentares mais conscientes. Ao optar por alimentos que aquecem e saciam, é possível desfrutar do inverno sem comprometer a saúde ou o peso corporal.
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Dra. Anna Luísa Barbosa Fernandes
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