Plantar ervilha é uma excelente escolha para quem busca uma leguminosa fácil de cultivar, rica em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B. A ervilha (Pisum sativum) adapta-se bem ao clima brasileiro, especialmente nas épocas mais amenas do ano. Suas vagens verdes e doces podem ser consumidas frescas, refogadas ou em sopas, e o cultivo pode ser feito tanto em hortas quanto em vasos, com pouco espaço e poucos insumos.
Qual o clima ideal para plantar ervilha?
A ervilha prefere clima ameno, com temperaturas entre 10°C e 24°C. É ideal para cultivo durante o outono e o inverno em praticamente todas as regiões do Brasil, especialmente no Sul e Sudeste. Em regiões muito quentes, o plantio deve ser feito em locais parcialmente sombreados e bem ventilados, pois o excesso de calor pode prejudicar a floração e a formação das vagens.
Qual o solo ideal para a ervilha?
A ervilha precisa de solo fértil, leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH ideal varia entre 6,0 e 7,0. Solos argilosos devem ser corrigidos com areia e composto orgânico. Antes do plantio, é importante incorporar esterco curtido, húmus de minhoca e cinzas vegetais. A ervilha não exige adubação nitrogenada em excesso, já que fixa nitrogênio naturalmente por meio de bactérias presentes em suas raízes.
Como fazer o plantio da ervilha?
O plantio é feito diretamente por sementes, sem necessidade de transplante. Semeie as sementes em sulcos de 3 cm de profundidade, com espaçamento de 30 cm entre linhas e 5 cm entre sementes. Após o plantio, regue com cuidado e mantenha o solo levemente úmido. A germinação ocorre entre 7 e 10 dias. Quando as plantas atingirem 10 cm, é recomendável instalar suportes (como estacas, telas ou treliças), pois a maioria das variedades precisa de sustentação.
É possível cultivar ervilha em vasos?
Sim. A ervilha pode ser cultivada em vasos com no mínimo 30 cm de profundidade e largura. Use um substrato fértil, leve e bem drenado. O vaso deve estar em local que receba sol direto por pelo menos 4 a 6 horas por dia. O uso de estacas ou pequenas treliças é necessário para conduzir o crescimento vertical. A irrigação deve ser frequente, sem encharcar o solo.
Como irrigar e adubar a ervilha corretamente?
A irrigação deve ser feita de 2 a 3 vezes por semana, mantendo o solo sempre levemente úmido. O excesso de água deve ser evitado, pois pode causar apodrecimento das raízes. A adubação deve ser feita no início com composto orgânico e, posteriormente, reforçada a cada 20 dias com húmus ou farinha de ossos. Adubos ricos em potássio e fósforo favorecem a floração e o enchimento das vagens.
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Quando e como colher as ervilhas?
A colheita das ervilhas ocorre entre 60 e 90 dias após o plantio, dependendo da variedade. As vagens devem ser colhidas quando estiverem bem formadas, verdes e ainda tenras. A colheita deve ser feita manualmente, com cuidado para não danificar as plantas. A frequência da colheita estimula novas floradas e prolonga o período produtivo. As vagens podem ser consumidas frescas ou armazenadas por poucos dias na geladeira.
Quais cuidados tomar para manter a ervilha saudável?
A ervilha pode ser atacada por pulgões, lagartas e oídio (fungo branco nas folhas). A prevenção inclui espaçamento adequado entre plantas, boa ventilação e irrigação controlada. O uso de extrato de neem, calda de sabão ou chá de alho ajuda no controle natural de pragas. A rotação de culturas e o cultivo consorciado com cenoura, alface e rabanete ajudam a equilibrar o ecossistema da horta.
FAQ
1. Quando plantar ervilha no Brasil?
No outono e inverno, quando as temperaturas estão mais amenas.
2. A ervilha precisa de muito espaço?
Não. Pode ser cultivada em vasos ou pequenos canteiros com suportes verticais.
3. Quanto tempo leva para colher ervilhas?
Entre 60 e 90 dias após a semeadura.
4. É necessário usar tutor para ervilha?
Sim, a maioria das variedades precisa de apoio para crescer.
5. A ervilha precisa de muito sol?
Sim. Ao menos 4 a 6 horas de luz solar direta por dia garantem um bom desenvolvimento.