A Vitamina B6 (piridoxina) é um micronutriente essencial que atua como um “cofator” em centenas de reações, sendo indispensável para o metabolismo energético e a química cerebral. Sua deficiência pode afetar o humor e causar cansaço persistente.
Qual o papel da Vitamina B6 na produção de energia?
A B6 é crucial para a liberação de glicose das reservas de glicogênio (açúcar armazenado no músculo e fígado). Sem ela, o corpo não consegue acessar facilmente sua energia de reserva, resultando em fadiga crônica.
Além disso, ela participa do metabolismo de proteínas e gorduras. Níveis baixos prejudicam a conversão de aminoácidos em energia utilizável.
Como a B6 regula neurotransmissores chave para o humor?
A Vitamina B6 é um cofator obrigatório para a síntese de serotonina (o hormônio do bem-estar) e GABA (o neurotransmissor calmante). A deficiência leva a uma queda na produção desses químicos.
Isso se manifesta como irritabilidade, ansiedade, mudanças bruscas de humor e, em casos mais severos, sintomas depressivos, pois a regulação emocional fica comprometida.
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A deficiência de B6 pode causar fadiga e fraqueza?
Sim. A fadiga é um sintoma proeminente, tanto pela falha na liberação de glicose quanto pelo seu papel na formação da hemoglobina.
A deficiência de B6 pode levar à anemia (NIH), que reduz o transporte de oxigênio para os tecidos. Isso resulta em fraqueza muscular e exaustão persistente.
No vídeo a seguir, o canal meta MED explica alguns dos sintomas a deficiência:
Quais sintomas silenciosos aparecem primeiro na pele e nervos?
A B6 é vital para a saúde da pele e dos nervos. Sinais visíveis incluem inflamação ao redor da boca (queilite e fissuras) e dermatite seborreica (vermelhidão e escamação).
Outro sintoma sutil é a neuropatia periférica, que se manifesta como formigamento ou dormência nas mãos e pés, indicando danos na transmissão nervosa.
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Quais alimentos são as melhores fontes para a Vitamina B6?
A Vitamina B6 é abundante na dieta, mas é destruída por processamento excessivo de alimentos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda uma dieta integral e variada para garantir a ingestão adequada.
Para garantir a ingestão de B6 de forma consistente, foque em alimentos minimamente processados e frescos:
- Banana: Fonte acessível, rica em B6 (excelente para lanches).
- Grão-de-bico: Excelente fonte vegetal (especialmente cozido).
- Salmão e Atum: Peixes gordos, que também fornecem Ômega-3.
- Batata e Frango: Fontes comuns e eficientes (consumidas com a casca ou grelhadas).
