Em meio ao universo de dietas milagrosas e tendências alimentares passageiras, a renomada cardiologista espanhola Magdalena Perelló revelou em seu perfil no TikTok qual é o vegetal mais benéfico para a saúde cardíaca. E a surpresa é que esse aliado do coração está presente em praticamente todas as cozinhas: a cebola.
- Quercetina: poderoso antioxidante que contribui significativamente para a redução da pressão arterial e dos níveis de colesterol.
- Pesquisas científicas comprovam sua eficácia especialmente em pacientes com hipertensão arterial e no controle do colesterol LDL, conhecido como colesterol “ruim”.
- Rica em vitaminas do complexo B e potássio, elementos essenciais para o funcionamento do sistema cardiovascular.
Por que considerar a cebola um superalimento para o coração?
A cebola destaca-se por conter índices elevados de quercetina, um flavonoide que age como forte antioxidante, capaz de combater radicais livres e reduzir os principais fatores de risco para doenças cardiovasculares. Além disso, estudos recentes apontam que o consumo regular de cebola pode ter efeito significativo na diminuição da pressão arterial e da inflamação no organismo.
Quais estudos respaldam o consumo da cebola?
Dados de diversas pesquisas evidenciam o impacto positivo da cebola em pessoas com hipertensão, mulheres com síndrome dos ovários policísticos, e no controle dos níveis de colesterol LDL. Além disso, a cebola pode ter efeito protetor nas artérias, reduzindo o acúmulo de placas e favorecendo a saúde vascular a longo prazo.
@magdalena.perello 💥 ¿La verdura que cuida tu corazón y te hace llorar? Spoiler: no es por emoción… ❤️🥲 Sí, sí… la de toda la vida. Barata, sabrosa, humilde… ¡y con superpoderes científicos! 🔬✨ 👉 Rica en QUERCETINA, un antioxidante que ayuda a: ✔️ Bajar la presión arterial ✔️ Reducir el colesterol malo ✔️ Combatir la inflamación (la real, no la de redes 😅) 📉 Estudios científicos: 1️⃣ British Journal of Nutrition: extracto de cebolla → bajada de hasta 6 mmHg en presión sistólica. 2️⃣ Iranian J Reprod Med: cebolla roja cruda → colesterol LDL más bajo en mujeres con SOP. 3️⃣ JAHA (2020): quercetina = efecto antihipertensivo probado. Así que si te hace llorar, que sea por algo bueno 😌🧅 ¡Dale más protagonismo en tu plato y en tu corazón! 💬 ¿La comes cruda, cocinada o la evitas por el aliento? ¡Cuéntamelo en comentarios! 👇 Y si te ha sorprendido… comparte este reel con alguien que aún no sabe que la cebolla es medicina natural. #Cebolla#Corazón#CorazónSano#ComeConCienciaciónSaludable #Cardiosalud #Quercetina #CebollaLovers #corazon#Hiperte#Hipertensión#ColesterolNatural#MedicinaBasadaEnCiencia#HazloPorTuCorazón ♬ sonido original – Magdalena Perello cardiologa
Como incluir a cebola na sua alimentação?
Extremamente versátil, esse vegetal pode ser consumido cru em saladas, assado para realçar sua doçura, refogado em preparos rápidos, caramelizado para acompanhar carnes, ou ainda como base de sopas e ensopados. Portanto, é um ingrediente indispensável, realçando o sabor e a nutrição das mais diversas receitas do dia a dia.
- Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico devido à presença de compostos bioativos.
- Possui ação antibacteriana natural, auxiliando na prevenção de infecções comuns.
- Facilita a digestão ao estimular enzimas digestivas e favorecer o equilíbrio da flora intestinal.
Quais precauções devo ter ao consumir cebola?
Embora traga inúmeros benefícios, a Sociedade Espanhola de Nutrição Comunitária recomenda moderação no consumo: o ideal é não ultrapassar 400 gramas diários. Em excesso, a cebola pode causar desconforto digestivo, como azia e inchaço, especialmente em pessoas com sensibilidade gastrointestinal ou refluxo.
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Como a inclusão da cebola pode transformar sua saúde?
- A cebola é eficaz na redução dos riscos cardiovasculares, ajudando a manter o coração saudável.
- Contribui para a imunidade, tornando o organismo mais resistente contra doenças.
- É uma aliada versátil para compor receitas saudáveis, práticas e deliciosas.
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