INFLAÇÃO

Etanol sobe 63% e lidera alta de preços em 2021; café tem alta de 50,24%

Café moído subiu 50,24% e foi o segundo item com maior alta no acumulado do IPCA do ano passado

Os dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) mostram que os preços dos produtos dispararam em 2021. Divulgado nesta terça-feira (11/1), o indicador oficial da inflação aponta que o etanol e o café moído foram os itens que mais acumularam variação no ano passado.

Com uma subida de 62,23% em seu preço, o etanol foi o produto que mais encareceu no ano passado. A inflação do combustível está relacionada às condições da safra da cana-de-açúcar, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A baixa quantidade de chuvas em 2021 prejudicou as plantações, o que reduziu a oferta e pressionou os preços.

O café moído foi o segundo item do IPCA que mais acumulou variação no ano passado, subindo 50,24%. Fatores climáticos também pressionaram a subida do produto. Secas e geadas atingiram estados produtores de café, como Minas Gerais, e prejudicaram as plantações.

Dos 10,06% da inflação em 2021, 4,19% tiveram origem no aumento de preços dos transportes, segundo dados divulgados pelo IBGE. Somente esse grupo teve alta de 21,03% no ano passado, pressionado principalmente pelo encarecimento de 49,02% dos combustíveis. A gasolina acumulou alta de 47,49% em 2021.

“Certamente foram os combustíveis que acabaram puxando essa desaceleração, principalmente a gasolina, na medida em que é o item de maior peso no IPCA”, afirmou Pedro Kislanov, gerente do Sistema Nacional de Índices de Preços do IBGE.

*Estagiária sob a supervisão de Andreia Castro

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