Ideal para repor minerais de forma natural, a água de coco é uma ótima opção para ser consumida em dias quentes ou após exercícios físicos por conta da riqueza em eletrólitos, como o potássio, sódio e magnésio
''Além disso, contém vitaminas do complexo B e C, antioxidantes, aminoácidos e enzimas que auxiliam na digestão, no funcionamento intestinal e no controle da pressão arterial e colesterol'', explica a nutricionista
A água de coco é uma ótima escolha para quem precisa repor líquidos e minerais rapidamente, seja por conta de atividades físicas, o calor intenso ou desidratação por diarreia e vômito. ''Ela ajuda a reequilibrar o organismo e funciona como um 'soro natural'''
Mesmo com tantos benefícios, Carolina alerta que a moderação é essencial, principalmente para pessoas com condições crônicas, como diabetes e problemas renais
Sobre a comparação com a água mineral, a nutricionista explica que, enquanto a água de coco repõe minerais e tem um leve sabor adocicado devido à frutose e glicose, a água mineral é mais neutra e sem calorias
''Ou seja, a água de coco pode ser um excelente complemento para a hidratação, mas não deve substituir a água mineral no dia a dia. O ideal é alternar o consumo para garantir um bom equilíbrio'', esclarece
Carolina afirma que existem diferenças prejudiciais entre a água de coco natural e a industrializada, sendo a natural sempre a melhor escolha
''A versão industrializada pode conter conservantes, aditivos e açúcares adicionados, o que compromete seus benefícios'', explica. ''Ao optar pela sua versão envasada, fique de olho no rótulo e prefira as opções mais puras''
*Estagiário sob a supervisão de Roberto Fonseca