A neblina cobre os campos de altitude e a geada pinta de branco as manhãs de inverno em Lages. Conhecida como Princesa da Serra, a maior cidade em extensão territorial de Santa Catarina, com cerca de 2.637 km², mistura tradição tropeira, frio intenso e um cotidiano serrano que mantém clima de interior mesmo com quase 165 mil habitantes.
A cidade tropeira que deu ao Brasil um presidente
Lages foi fundada em 1766 pelo bandeirante Antônio Correia Pinto de Macedo para servir de pouso aos tropeiros que conduziam gado do Rio Grande do Sul até Sorocaba. A influência dessa rota permanece viva nos costumes locais, nas taipas de pedra espalhadas pelos campos e no vocabulário campeiro preservado até hoje na serra catarinense.
Durante o século XIX, a cidade participou da Guerra dos Farrapos e chegou a integrar a República Juliana como seu último município-membro. Foi também em Lages que nasceu Nereu Ramos, único catarinense a ocupar a Presidência da República, entre 1955 e 1956. Seus restos mortais permanecem no Memorial Nereu Ramos, no centro da cidade.
Como é morar na Princesa da Serra?
Lages tem segurança que surpreende quem vem de capitais. O número de assaltos é baixo, e famílias inteiras caminham à noite sem preocupação, segundo moradores. A cidade funciona como referência macrorregional em saúde e educação, com hospitais, clínicas e universidades presenciais como a Universidade do Planalto Catarinense (Uniplac) e a Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc).
O centro passou por revitalização e ganhou calçadão, fiação subterrânea e fachadas padronizadas. O Lages Garden Shopping, inaugurado em 2014, trouxe cinema e novas lojas. O custo de vida é mais acessível que o do litoral catarinense, e o ritmo do dia a dia mantém o tom de cidade do interior.
O vídeo é do canal Diogo Elzinga, que conta com mais de 1 milhão de inscritos, e apresenta a rica cultura tropeira, a famosa Festa do Pinhão e pontos históricos como a imponente Catedral Diocesana feita de pedra:
O que o morador faz no tempo livre?
O lazer em Lages mistura natureza e cultura campeira. Algumas opções fazem parte da rotina dos moradores durante o ano inteiro.
- Parque Jonas Ramos (Tanque): lago, árvores centenárias e área de caminhada no centro. É o ponto de encontro das famílias aos fins de semana.
- Morro da Cruz: 513 degraus até um mirante com vista panorâmica da cidade. No topo, uma cruz de 19 m e uma pequena capela.
- Mercado Público Municipal: gastronomia serrana, artesanato e ponto de convivência no centro revitalizado.
- Fazendas de turismo rural: Lages é considerada a cidade pioneira do turismo rural no Brasil. As fazendas oferecem cavalgadas, fogo de chão e contato com a vida do campo.
- Cânion das Laranjeiras: paisagem de formação rochosa e trilhas para quem busca aventura a poucos km da área urbana.
Pinhão no tacho e entrevero na mesa
A gastronomia serrana gira em torno do pinhão, da carne de gado criado nos campos de altitude e das receitas herdadas dos tropeiros. O entrevero, prato que mistura pinhão, charque, linguiça e legumes refogados, é presença obrigatória nos restaurantes locais.
A Festa Nacional do Pinhão, realizada entre maio e junho, é o segundo maior evento gastronômico e cultural de Santa Catarina. A edição de 2026 acontece de 22 de maio a 7 de junho. Fora da festa, o pinhão sapecado na brasa e a paçoca de pinhão aparecem no Mercado Público e em bares espalhados pela cidade.
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Quando o frio define a rotina do planalto?
O clima subtropical de altitude faz de Lages uma das cidades mais frias do Sul. A média anual gira em torno de 15°C a 16°C. Geadas são frequentes no inverno, e a neve aparece em alguns anos.
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Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar à serra catarinense?
Lages fica a cerca de 231 km de Florianópolis pela BR-282, em um trajeto de aproximadamente 3 horas de carro. Saindo de Curitiba, o acesso principal é pela BR-116, com percurso em torno de 300 km. A região também conta com o Aeroporto Regional do Planalto Serrano, localizado em Correia Pinto, a cerca de 30 km do centro lageano, além de linhas rodoviárias diárias conectando a cidade às capitais do Sul.
A serra catarinense para quem quer desacelerar
Lages atrai quem procura um cotidiano marcado por campos abertos, temperaturas baixas e um ritmo mais tranquilo que o das grandes cidades. O inverno rigoroso, as paisagens cobertas de geada e a culinária típica baseada em pinhão, carnes e receitas tropeiras ajudam a moldar um estilo de vida característico da Serra Catarinense.
Caminhar sem pressa pelas ruas do centro, ver o amanhecer branco sobre os campos e ouvir histórias ligadas ao tropeirismo fazem parte da experiência de viver ou visitar a chamada Princesa da Serra. Em um país dominado pelo clima tropical, Lages continua sendo um dos poucos lugares onde o frio realmente dita o ritmo das estações.
