Recentemente, pesquisadores do Mass General Brigham descobriram que o horário das refeições pode influenciar significativamente a saúde e a longevidade dos idosos. Este estudo destaca o papel crucial do café da manhã no bem-estar à medida que envelhecemos.
- Idosos tendem a tomar café da manhã e jantar mais tarde.
- Atrasos no café da manhã estão associados a uma maior mortalidade.
- Café da manhã atrasado pode ser um indicador de problemas de saúde subjacentes.
Por que os idosos estão mudando o horário de suas refeições?
À medida que envelhecemos, muitas mudanças ocorrem em nossa rotina diária que podem afetar quando e como nos alimentamos. O estudo revelou que as mudanças no horário das refeições estão ligadas tanto à saúde quanto à genética.
Como isso afeta a saúde dos idosos?
Pessoas que relataram fadiga frequentemente tendem a atrasar suas refeições matinais. Além disso, horários de café da manhã mais tardios estão “consistentemente associados” com depressão e ansiedade.
A saúde bucal e dificuldades ao mastigar ou engolir também podem estar relacionadas a uma janela diária de alimentação mais curta, o que pode indicar um problema de saúde mais amplo.

Atrasar o café da manhã aumenta o risco de mortalidade?
O estudo observou que, a cada hora adicional de atraso no café da manhã, o risco de morte por qualquer causa aumentou de 8 a 11%. Sobretudo, isso sugere que o café da manhã realmente pode ser a refeição mais importante do dia para os idosos.
O papel da genética no horário das refeições
Indivíduos predispostos a serem “noturnos” tendem a comer suas refeições mais tarde. Isso pode ser amplificado por uma saúde precária, levando a uma maior mortalidade em grupos que jantam tardiamente.
Promovendo o envelhecimento saudável com horários regulares
De acordo com o Dr. Hassan Dashti, encorajar horários consistentes de refeições pode se tornar parte de estratégias mais amplas para promover um envelhecimento saudável e longevidade. Essa mudança simples no horário das refeições pode ser usada para monitorar a saúde geral.
- Entender alterações no horário do café da manhã pode sinalizar problemas de saúde.
- Encourage um café da manhã constante pode melhorar a saúde a longo prazo.
- Observação dos horários das refeições pode indicar desafios de saúde.
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