O kiwi (Actinidia deliciosa) é uma fruta rica em nutrientes essenciais, antioxidantes e compostos bioativos que contribuem para a manutenção da saúde cardiovascular, imunológica e digestiva. Sua polpa verde vibrante e sabor levemente ácido escondem uma poderosa combinação de vitaminas, especialmente a vitamina C, fibras e polifenóis, que fazem do kiwi um alimento funcional de grande valor terapêutico.
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Melhora da digestão e equilíbrio intestinal
- Proteção cardiovascular e antioxidante
Fortalecimento do sistema imunológico
O kiwi é uma das frutas com maior concentração natural de vitamina C, superando até mesmo a laranja. Esse nutriente é essencial para o funcionamento do sistema imunológico, pois estimula a produção de leucócitos e protege as células contra o estresse oxidativo. De acordo com a nutricionista clínica Dra. Patrícia Nogueira, o consumo regular de kiwi aumenta a resistência do organismo a infecções respiratórias e reduz a duração de gripes e resfriados (NOGUEIRA, 2019).
“A ingestão diária de duas unidades de kiwi foi associada à redução da incidência e da gravidade de infecções do trato respiratório superior em adultos e idosos.” (NOGUEIRA, 2019).
Melhora da digestão e equilíbrio intestinal
O kiwi contém uma enzima proteolítica chamada actinidina, que auxilia na digestão de proteínas e favorece o funcionamento intestinal. Além disso, sua alta concentração de fibras solúveis melhora o trânsito intestinal e contribui para a manutenção da microbiota saudável. Segundo a professora de Nutrição Funcional Dra. Larissa Teixeira, o consumo de kiwi é eficaz na prevenção da constipação e na regulação da função gastrointestinal (TEIXEIRA, 2020).
“As fibras e enzimas digestivas presentes no kiwi estimulam a motilidade intestinal e reduzem o tempo de trânsito, sendo especialmente benéficas para pessoas com intestino lento.” (TEIXEIRA, 2020).
Proteção cardiovascular e antioxidante
Rico em compostos fenólicos, vitamina E e carotenoides, o kiwi exerce uma ação antioxidante que protege as células endoteliais contra danos causados pelos radicais livres. De acordo com o médico cardiologista Dr. Marcelo Tavares, o consumo frequente de kiwi está relacionado à redução de triglicerídeos e à melhora da função vascular (TAVARES, 2018).
“O consumo diário de kiwi reduz a agregação plaquetária e melhora o perfil lipídico, diminuindo o risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares.” (TAVARES, 2018).
A seguir, o Dr. Marco Menelau, fala sobre as principais propriedades do kiwi. Veja o vídeo abaixo:
Outros benefícios nutricionais e terapêuticos
O kiwi também contém luteína e zeaxantina, antioxidantes importantes para a saúde ocular, e ácido fólico, essencial para gestantes e para o desenvolvimento celular. Sua ação anti-inflamatória leve ajuda a reduzir marcadores inflamatórios em pessoas com síndrome metabólica e obesidade leve.
- Auxilia na absorção de ferro e na prevenção de anemias.
- Contribui para o equilíbrio glicêmico e controle do colesterol.
- Favorece a saúde da pele e o combate ao envelhecimento precoce.
Leia também: Um suco que combina dois ingredientes poderosos para equilibrar o açúcar no sangue
Leia Também
Importância do kiwi para a saúde integral
- Reforça o sistema imunológico e protege contra infecções.
- Favorece a digestão saudável e a função intestinal regular.
- Previne doenças cardiovasculares e o envelhecimento celular.
Referências bibliográficas
- NOGUEIRA, Patrícia. Efeitos da suplementação de vitamina C proveniente do kiwi na imunidade e infecções respiratórias. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, v. 14, n. 2, p. 85-92, 2019.
- TEIXEIRA, Larissa. Atividade digestiva da actinidina do kiwi e seus efeitos sobre a motilidade intestinal. Journal of Gastrointestinal Health, v. 10, n. 3, p. 124-131, 2020.
- TAVARES, Marcelo. Benefícios cardiovasculares e antioxidantes do consumo de kiwi. Revista de Medicina Preventiva, v. 17, n. 4, p. 200-208, 2018.
- STONEHOUSE, W. et al. Kiwifruit and health: A review of the evidence. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, v. 53, n. 9, p. 928–941, 2013.