O ato de recorrer aos doces em momentos de tristeza, ansiedade ou estresse é uma prática comum entre muitas pessoas. Esse comportamento tem raízes tanto em aspectos biológicos quanto emocionais, explicam especialistas. O psiquiatra Javier García Campayo, do Hospital Miguel Servet, aponta que comer diante de emoções negativas possui fundo ancestral. Ele explica que, nos tempos de caçadores e coletores, a alimentação diária não era garantida, principalmente porque a carne se deteriorava rapidamente, exigindo consumo imediato após a caça.
Por que buscamos açúcar em situações de estresse
O açúcar se destaca no processo de busca por alívio emocional devido às suas propriedades energizantes e ao efeito de prazer imediato. Muitas pessoas o utilizam como uma resposta rápida à queda emocional, o que leva ao chamado “refúgio emocional”.
Após o pico de energia promovido pela glicose, ocorre uma regulação rápida no organismo, criando um ciclo de desejo por mais doces. Esse fenômeno, chamado de fome emocional, surge como uma tentativa de restaurar o bem-estar.
Como identificar e lidar com a fome emocional
Cerca de 50% das pessoas com obesidade apresentam relação emocional com a comida, o que mostra que o excesso de peso vai além da força de vontade. Quando a alimentação vira o principal recurso para lidar com emoções, é necessário repensar hábitos.
Nesses casos, recomenda-se adotar a alimentação consciente (mindful eating), que incentiva a percepção dos sinais do corpo e ajuda a distinguir entre fome física e emocional. Entre as principais estratégias, destacam-se:
- Observar se a vontade de comer decorre realmente da fome ou de emoções negativas
- Prestar atenção aos sinais de saciedade durante as refeições
- Evitar distrações, como celulares ou televisão, enquanto se alimenta
- Reconhecer gatilhos emocionais que estimulam o consumo exagerado de doces
@canalminutosaude Por que seu corpo pede doce quando você está triste ou ansioso #doce #medicina #saude ♬ OF THE KING THE POWER FUNK ZN – DJ MXTH
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Quais os principais benefícios da alimentação consciente
Praticar o mindful eating envolve atenção plena aos cheiros, sabores e texturas dos alimentos, o que contribui para uma experiência mais gratificante. Essa abordagem auxilia na digestão, reduz a ansiedade e cria uma relação saudável com a comida.
Além disso, a atenção plena protege contra o estresse e ansiedade, estimulando curiosidade e aceitação. Segundo especialistas, não é preciso contar mastigações, mas sim perceber quando o alimento está devidamente triturado antes de engolir, tornando o processo mais leve e sustentável.