No alto de uma colina da Serra Gaúcha, Monte Belo do Sul recebe quem chega como se fosse um borgo italiano transplantado. A 618 metros de altitude, a pequena cidade tem 2.270 hectares de parreirais, colonização 100% italiana e uma igreja matriz visível desde o vale dos vinhedos.
Como 416 famílias italianas fundaram um borgo no Sul do Brasil
A colonização começou em 1877, quando 416 famílias vindas de Udine, Mantova, Cremona, Veneza, Vicenza, Treviso, Bérgamo, Modena e Beluno se estabeleceram na região. É um caso raro de colonização sem mistura com outras etnias no período de fundação. Até hoje, o dialeto vêneto sobrevive nas conversas de calçada e nas cantinas do interior.
O município ficou distrito de Bento Gonçalves até a emancipação em 1992. Segundo a Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul, a cidade integra hoje a Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos, a primeira do Brasil, e tem selo de Indicação de Procedência (IP) próprio, formado exclusivamente por vinícolas familiares de pequeno porte.
Os números que fazem do município o coração do espumante gaúcho
Monte Belo do Sul é o maior produtor de uvas brancas do Rio Grande do Sul, cultivadas especialmente para espumantes finos. Cerca de 10% das uvas usadas na produção de espumante de todo o estado vêm dali, segundo dados da Associação de Turismo da Serra Gaúcha. Mais de 40% dos parreirais são de cepas nobres, e o município concentra a maior produção de vinhos naturais do Brasil.
Grandes casas como Chandon e Casa Valduga compram uvas locais para seus rótulos, o que mostra o peso da cidade no mapa do espumante nacional. A Família Franzoni já produzia 15 mil hectolitros anuais de vinhos e licores em 1913, marca raríssima para a época.
A organização de Passos reflete o vigor econômico mineiro. O vídeo é do canal Renato Rezende Drones, autoridade em imagens aéreas com 11,6 mil inscritos, e detalha o planejamento urbano e as principais avenidas:
Leia Também
O que visitar entre vinícolas familiares e mirantes?
O centro da cidade cabe em uma caminhada curta, e as estradas de terra entre os vinhedos guardam o que o destino tem de mais autêntico. O turismo se desenvolve com calma e atende quem busca enoturismo de pequena escala.
- Vinícola Monte Bello: primeira marca de vinho registrada e comercializada no Brasil, localizada no centro, com loja e degustação harmonizada.
- Vinícola Calza: produtora desde 1995, especializada em espumantes pelo método tradicional e vinhos de boutique.
- Tanoaria Mesacaza: única do país a importar carvalho francês para fabricação artesanal de barricas, com tour guiado e mais de 3 mil barricas produzidas só para a Vinícola Miolo.
- Mirante Dal Castel: ponto panorâmico na comunidade de Nossa Senhora de Caravaggio, com vista das colinas que cercam o município.
- Vinícola Faccin: referência em vinhos naturais, orgânicos e biodinâmicos, com caminhada pelos vinhedos durante a visita.
O Polentaço derruba uma polenta gigante de 800 quilos
A polenta é considerada parte da identidade dos imigrantes que fundaram o município. Por isso virou tema da festa mais aguardada do calendário local. No Polentaço, uma panela coletiva cozinha 800 quilos de polenta que depois é derramada sobre uma mesa enorme, em um ritual conhecido como tombo da polenta.
O evento reúne shows, concurso de esculturas em polenta e barracas com pratos típicos. O calendário também inclui o festival Vieni Vivere la Vita, slogan oficial do município, e a Festa de Abertura da Vindima, que marca o início da colheita das uvas em janeiro.
Leia também: A cidade colonial mineira que tem uma Maria Fumaça funcionando sem parar desde 1881.
O que comer entre massas caseiras e licores artesanais?
A gastronomia segue a tradição vêneta com adaptações da serra. Os restaurantes ficam quase todos no entorno da praça central e funcionam como extensão das vinícolas familiares.
- Francesco Trattoria: instalada em casarão de 1938 na praça central, serve receitas italianas mais sofisticadas, como o tortino di polenta com molho de carne de panela.
- Casa Olga: restaurante com clima de casa de vó, comandado pelas netas da matriarca, com cardápio harmonizado com os vinhos Vallebello.
- Nonna Metilde: o mais tradicional da cidade, com clima de porão de nono e culinária trazida pelos imigrantes.
- Licores Splendore: produção artesanal da Vinícola Somacal, com flight de degustação que reúne quatro rótulos diferentes.
- Beco Café: parada para cafés especiais com três torrefações de microprodutores brasileiros, inaugurado em 2024.
Quando o clima favorece cada tipo de passeio?
O clima subtropical da serra rende invernos frios e verões quentes, com chuvas distribuídas pelo ano. A vindima acontece entre janeiro e março, no período mais movimentado.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar a Monte Belo do Sul?
O município fica a 170 km de Porto Alegre, percurso de cerca de 2 horas pela BR-116 e RS-470. A porta de entrada aérea é o Aeroporto Regional Hugo Cantergiani, em Caxias do Sul, a aproximadamente 50 km. Quem já está em Bento Gonçalves chega em 15 minutos por estrada cênica entre os vinhedos. O ideal é alugar carro para circular entre as vinícolas, já que muitas ficam em estradas rurais sem transporte público regular.
Suba a colina e brinde no coração do Vale dos Vinhedos
Monte Belo do Sul prova que tamanho não define um destino. Em 70 km², a cidade reúne a maior produção per capita de uvas da América Latina, vinícolas familiares centenárias e uma cultura italiana que ainda fala vêneto na varanda.
Você precisa subir a colina, parar no mirante da praça com uma taça de espumante local e descobrir por que 416 famílias italianas escolheram esse pedaço de serra para começar de novo.