Diante da alta nos preços de ovos, o produto passou a ser vendido por unidade, não em forma de dúzias — como tradicionalmente é feito em mercados. O aumento nos valores de ovos nos mercados dos EUA se deve a um surto de gripe aviária no país que levou ao abate de milhões de galinhas, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
O abate das galinhas reduziu a oferta de ovos, o que por consequência, forçou a subida de preços. Esse movimento ocorreu em meio à manutenção da demanda por consumo de ovos. Afinal, o consumo de pratos com ovos e bacon são tradicionais entre as famílias norte-americanas.
O contexto de redução da oferta de ovos por causa da gripe aviária em meio à manutenção da demanda de consumo deste alimento resultou no aumento do preço médio de uma dúzia, que chegou a US$ 10,99 (R$ 63,30) em janeiro deste ano. De acordo com informações da ABC, o preço médio da dúzia em dezembro de 2023 era menor que US 2,50.
- Leia também: Elon Musk x Sam Altman: a origem da rivalidade entre o homem mais rico do mundo e o dono do ChatGPT
A escassez de ovos nos mercados também fez com que algumas redes limitassem a quantidade do produto que cada cliente pode comprar. Além disso, restaurantes nos EUA têm adicionado uma espécie de taxa extra de US$ 0,50 por ovo nos cardápios.
O preço de ovos no Estados Unidos tem sido alvo de protestos no X:
Imagine voting for Trump because of egg prices.
— Orla Joelsen (@OJoelsen) January 31, 2025
Trump; on day one, I will reduce grocery prices.
Meanwhile egg prices in Greenland vs USA
10 eggs $4,59 ????????
12 eggs $9,49 ????????
Oh, Greenland! ???????? pic.twitter.com/hK3mALggoG
Mundo
Mundo
Francisco Artur de Lima
RepórterJornalista soteropolitano em Brasília, com experiência nos jornais O Estado de S.Paulo e A Tarde. Hoje, integro a equipe da editoria CB Online