A empresa norte-americana já demonstrava interesse no mercado brasileiro antes da pandemia, mas adiou os planos naquele período. Desde então, a expansão pela América Latina, com presença no México e previsão de chegada ao Panamá, ajudou a rede a compreender melhor as particularidades da região e a preparar sua estratégia de crescimento.
O grupo parceiro espera encerrar o ano com 217 restaurantes distribuídos por 22 estados e pelo Distrito Federal. No cenário internacional, o Shake Shack já soma mais de 740 unidades, entre cerca de 475 restaurantes em 36 estados nos Estados Unidos e aproximadamente 265 estabelecimentos em locais como Londres, Tóquio, Seul, Dubai e Cidade do México.
A história da marca Shake Shack começa em 2001, quando o empresário Danny Meyer criou um carrinho de cachorro-quente no Madison Square Park, em Nova York, para apoiar um projeto de revitalização do espaço público. O sucesso da iniciativa levou à abertura do primeiro quiosque permanente em 2004.