Belo Horizonte se consolidou como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil, e não é para menos. A capital mineira oferece uma mistura única de tradição e inovação, com opções que agradam a todos os paladares e bolsos. A cidade pulsa com sabores que vão muito além do pão de queijo.
Para ajudar quem visita a cidade ou mesmo quem mora aqui, selecionamos dois lugares clássicos que representam o melhor da cozinha mineira. São experiências que definem por que a culinária local é tão celebrada em todo o país.
Roteiro gastronômico em BH
Xapuri
Visitar o Xapuri é uma verdadeira imersão na culinária de fazenda mineira. O ambiente rústico, com pratos preparados em fogão a lenha, transporta o visitante para o interior do estado. O restaurante é famoso pela fartura e pelo sabor autêntico de pratos como o Frango com Quiabo e o “Porco, Porco, Porco”.
- Localização: Pampulha
- Faixa de preço: $$$
- Reservas: Recomendadas, especialmente nos fins de semana.
Mercado Central
Nenhuma visita a Belo Horizonte está completa sem uma passada pelo Mercado Central. Mais do que um único restaurante, o lugar é o coração da cultura e gastronomia local. Em meio ao movimento intenso de comerciantes e clientes, a dica é explorar seus corredores e sentar em um dos bares tradicionais para provar petiscos mineiros, como o famoso fígado acebolado com jiló, acompanhado de uma cerveja gelada.
- Localização: Centro
- Faixa de preço: $ – $$
- Reservas: Não se aplica.
