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Por que sentimos mais fome quando está frio? A ciência explica

Por Larissa
02/06/2026
Em Ciência
Por que sentimos mais fome e sono quando está frio? A ciência explica

Créditos depositphotos.com IgorVetushko

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Com a chegada de uma massa de ar frio e a queda nas temperaturas no Distrito Federal, muitas pessoas percebem duas mudanças claras no comportamento: um aumento da fome e uma vontade maior de dormir. Essa não é apenas uma impressão, mas uma resposta biológica do nosso organismo às novas condições climáticas. O corpo humano trabalha constantemente para manter sua temperatura interna estável, entre 36,5°C e 37°C, e o frio exige um esforço extra para isso.

Esse processo, conhecido como termorregulação, consome uma quantidade significativa de energia. Para compensar esse gasto calórico adicional, o cérebro envia sinais para que busquemos mais combustível. É por isso que a vontade de comer alimentos mais calóricos e ricos em carboidratos, como massas, pães, queijos e chocolates, se intensifica. Eles fornecem a energia rápida que o corpo precisa para se aquecer.

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O metabolismo acelera para produzir calor, e essa aceleração demanda mais calorias. Se não fornecemos essa energia extra através da alimentação, o corpo pode ter dificuldades em manter sua temperatura ideal, resultando em uma sensação constante de frio e desconforto.

E o sono, de onde vem?

A sonolência extra também tem uma explicação científica, mas ela está mais ligada à luz do que à temperatura. Durante o inverno, os dias são mais curtos e há menos horas de exposição à luz solar. Essa redução na luminosidade natural faz com que o corpo produza melatonina, o hormônio que regula o sono, mais cedo, antecipando a sensação de cansaço.

Manter o corpo aquecido e aconchegante também contribui para um estado de relaxamento que favorece o sono. O calor promove o relaxamento muscular e diminui os níveis de estresse, criando o cenário perfeito para uma soneca ou para ir para a cama mais cedo.

Como lidar com as mudanças?

Para atravessar os dias frios de forma mais saudável, algumas atitudes simples podem ajudar a equilibrar o organismo e evitar excessos. Confira algumas dicas práticas:

  • Opte por refeições quentes: sopas, caldos e chás ajudam a aquecer o corpo de dentro para fora, proporcionando conforto e saciedade sem a necessidade de alimentos muito gordurosos.
  • Aproveite a luz do sol: sempre que possível, tente se expor à luz natural por alguns minutos durante o dia. Isso ajuda a regular a produção de melatonina e a manter o ciclo do sono em ordem.
  • Mantenha-se ativo: mesmo que a vontade seja de ficar no sofá, praticar uma atividade física leve dentro de casa pode aumentar a temperatura corporal e liberar endorfinas, melhorando o humor e a disposição.
  • Hidrate-se bem: no frio, muitas vezes sentimos menos sede, mas a hidratação continua sendo fundamental para o bom funcionamento do metabolismo.
Tags: CiênciaClima
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