O atacante norueguês Erling Haaland, uma das maiores estrelas do futebol mundial, atribui parte de seu desempenho impressionante em campo a uma dieta rigorosa e bastante peculiar. Para manter a força e a energia, o jogador consome cerca de 6 mil calorias diárias, incluindo pratos inusitados como coração e fígado de boi.
A revelação sobre seus hábitos alimentares foi feita em 2022, no documentário “Haaland: The Big Decision”. Nele, o atleta mostra pedaços dos órgãos e explica que busca alimentos da mais alta qualidade possível, preferencialmente de origem local, para cuidar do corpo. Essa abordagem, que alguns chamam de “dieta de viking“, foca em maximizar a performance física.
O que está no prato do craque?
A alimentação do jogador vai além do convencional. O consumo de coração e fígado bovino, por exemplo, é estratégico. Esses órgãos são extremamente ricos em nutrientes essenciais para atletas de alto rendimento, como ferro, vitamina B12 e proteínas de alta qualidade. Esses componentes auxiliam na recuperação muscular e na produção de energia.
Além das carnes de órgãos, a dieta de Haaland inclui outros elementos importantes:
- Água filtrada: o jogador dá grande importância à hidratação e ao sistema de filtragem da água que consome.
- Leite cru: O atleta também consome leite não pasteurizado, um item frequentemente destacado em sua alimentação.
- Lasanha: um de seus pratos favoritos, feito por seu pai, Alfie, geralmente antes dos jogos em casa.
Sua rotina de bem-estar também inclui a exposição ao sol logo pela manhã para regular o ritmo circadiano, o que pode melhorar a qualidade do sono e a disposição. Por outro lado, a disciplina do atacante se estende ao que ele evita. Alimentos processados e bebidas açucaradas, como refrigerantes, estão fora de seu cardápio. A prioridade é sempre para comida natural e não industrializada, o que contribui para um corpo mais resistente e menos suscetível a inflamações.
Essa rotina alimentar, embora eficaz para um atleta de elite submetido a treinos intensos e jogos constantes, é altamente específica. A necessidade calórica e nutricional de Haaland é muito superior à de uma pessoa comum, e seu plano é acompanhado de perto para garantir os melhores resultados sem comprometer a saúde.
