O que você coloca no prato não afeta apenas o corpo. A comida também interfere diretamente no funcionamento do cérebro e na produção de hormônios ligados ao bem-estar. Por isso, certos alimentos podem aumentar a ansiedade, enquanto outros ajudam a deixar a mente mais calma e equilibrada.
O intestino funciona como um segundo cérebro
Grande parte da serotonina, o hormônio ligado ao bem-estar, é produzida no intestino. Isso explica por que a alimentação tem tanto impacto no humor e nas emoções.
Quando a flora intestinal está equilibrada, o corpo produz substâncias que favorecem o relaxamento. Já uma dieta pobre em nutrientes pode causar inflamações e aumentar a sensação de ansiedade e irritação.
Açúcar e ultraprocessados podem piorar o nervosismo
Alimentos ricos em açúcar e gordura saturada provocam picos rápidos de energia. O problema é que, logo depois, o nível de glicose cai, gerando cansaço e irritação.
Esse ciclo afeta o humor ao longo do dia e pode intensificar a ansiedade. Entre os principais vilões, estão:
O consumo constante desses itens desregula o organismo e o estado emocional.
Alguns nutrientes ajudam a acalmar o cérebro
Assim como existem alimentos que pioram a ansiedade, outros têm efeito positivo no sistema nervoso. Nutrientes específicos participam da produção de neurotransmissores ligados ao relaxamento.
Entre os principais aliados do humor, estão:
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- Magnésio, presente em folhas verdes e sementes
- Triptofano, encontrado em banana, aveia e ovos
- Ômega-3, comum em peixes e sementes de linhaça
- Vitaminas do complexo B, presentes em grãos integrais
Esses nutrientes ajudam o cérebro a regular emoções e reduzir o estresse.
A cafeína pode aumentar a sensação de ansiedade
O café é amado por muita gente, mas o excesso pode trazer efeitos colaterais. A cafeína estimula o sistema nervoso e acelera o coração, o que pode ser confundido com sintomas de ansiedade.
Em pessoas mais sensíveis, o consumo exagerado pode causar agitação, dificuldade para dormir e sensação constante de tensão. Reduzir a quantidade diária pode fazer diferença no equilíbrio emocional. Selecionamos um vídeo do canal do neurocirurgião Júlio Pereira, que conta com mais de 1 milhão de inscritos, falando um pouco mais sobre a relação da cafeína com a ansiedade.
Comer de forma equilibrada melhora o humor ao longo do tempo
Não é apenas uma refeição que define como você se sente. O padrão alimentar ao longo das semanas é o que realmente influencia o humor e a ansiedade.
Uma rotina com alimentos naturais, variedade de nutrientes e horários regulares ajuda o corpo a funcionar melhor. Com o tempo, isso se reflete em mais disposição, foco e estabilidade emocional.
Pequenas mudanças na alimentação podem gerar grandes efeitos no bem-estar. Continue explorando curiosidades sobre o corpo e descubra como hábitos simples podem transformar sua saúde no dia a dia.
