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Nas festividades de final de ano, é comum se deparar com mesas fartas de deliciosos pratos, sobremesas tentadoras e uma variedade de Bebidas Alcoólicas. No entanto, o que muitos não percebem é que esses excessos podem vir a prejudicar significativamente o sono após a ceia. A ingestão de alimentos ricos em gordura, açúcar e carboidratos refinados demanda mais energia do organismo, justamente em um momento em que o corpo deveria estar desacelerando para repousar. Isso resulta, muitas vezes, em noites de sono inquieto, com despertares frequentes e uma sensação de cansaço ao despertar.
Um estudo realizado pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL) em 2022 destaca que refeições noturnas mais pesadas aumentam as interrupções do sono. Este fenômeno ocorre porque o metabolismo permanece acelerado, o que dificulta o processo natural de relaxamento do corpo. Sara Giampá, pesquisadora científica na Biologix, pontua que os alimentos típicos das ceias requerem um maior esforço digestivo. Segundo ela, o ideal é realizar a última refeição até quatro horas antes de dormir, priorizando proteínas simples e pratos mais leves.
Como os alimentos e Bebidas Alcoólicas afetam o sono?
Frituras, massas e doces, além de bebidas gaseificadas, são conhecidos por favorecerem o refluxo e o desconforto abdominal quando consumidos durante a noite. Alimentos muito condimentados ou apimentados ainda têm o potencial de aumentar a temperatura corporal, o que torna o adormecer mais difícil. O consumo de álcool merece uma atenção especial. Embora inicialmente proporcione uma sensação de relaxamento, ele interfere na fase REM do sono, crucial para a memória e recuperação física. Com isso, o repouso se torna mais superficial e menos restaurador, conforme alerta a especialista.
Quais são as dicas para desfrutar da ceia sem comprometer o descanso?
- Controle as porções, dando preferência a pratos menos gordurosos e doces.
- Opte por proteínas magras, legumes e preparações assadas.
- Planeje a ceia para ocorrer com antecedência, evitando comer muito próximo ao horário de dormir.
- Modere o consumo de álcool, intercalando com água para manter-se hidratado.
- Evite o uso excessivo de temperos fortes ou apimentados.
Qual a importância de um sono reparador durante as festas?
As noites de descanso durante as festas são fundamentais para a recuperação do corpo e mente, especialmente após momentos de maior socialização e consumo alimentar fora do habitual. Uma boa noite de sono auxilia na função cognitiva, melhora o humor e fortalece o sistema imunológico, sendo essencial para aproveitar os bons momentos com disposição e alegria. Investir em escolhas mais equilibradas durante a ceia pode proporcionar não apenas um sono mais tranquilo, mas também um prolongamento da sensação de bem-estar no dia seguinte.
Apesar das tentações gastronômicas nas celebrações de fim de ano, é possível, por meio de escolhas moderadas, usufruir da festa e ainda garantir uma noite de sono reparador. A consciência sobre o que se consome, aliada a um planejamento adequado das refeições, pode fazer da comemoração uma experiência ainda mais agradável e saudável.
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Dra. Anna Luísa Barbosa Fernandes
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