No norte do Rio Grande do Sul, a 263 km de Porto Alegre, uma pequena cidade abriga um cenário que foge do comum. Em Victor Graeff, mais de 200 ciprestes ganharam formas esculpidas manualmente e transformaram uma praça municipal em uma espécie de galeria a céu aberto. Por trás das obras está um único jardineiro, cujo trabalho conquistou fama em toda a região.
A praça de topiarias que conquistou reconhecimento nacional
O principal cartão-postal de Victor Graeff é a Praça Municipal Tancredo Neves, localizada no centro da cidade. Inaugurado em 1982, o espaço começou a ganhar destaque sete anos depois, em 1989, quando o agricultor Fredolino Selmiro Schmidt, conhecido como Seu Mírio, passou a cuidar da área e a dar formas artísticas aos ciprestes.
Com a técnica da topiaria, mais de 200 árvores foram moldadas para representar figuras humanas, animais, pássaros e situações do cotidiano. O trabalho manual levou a praça a receber o título de mais bela do Rio Grande do Sul, além do reconhecimento como Patrimônio Histórico e Cultural do estado. Como as plantas continuam crescendo e mudam de aparência ao longo do ano, o conjunto paisagístico apresenta diferenças a cada estação.
O que conhecer em Victor Graeff além das árvores esculpidas?
Mesmo sendo um município pequeno, Victor Graeff oferece atrações suficientes para preencher um dia de passeio com história, natureza e sabores regionais. Os pontos turísticos ficam relativamente próximos, e muitos podem ser visitados gratuitamente.
- Caminho das Topiarias, Flores e Aromas: criado em 2005, o roteiro rural percorre 90 km e passa por nove propriedades com jardins cultivados por mulheres agricultoras. As visitas precisam ser agendadas.
- Museu Municipal: preserva objetos e registros relacionados à colonização alemã e à trajetória agrícola do Alto Jacuí.
- Casa do Artesão: situada ao lado da praça, reúne trabalhos manuais produzidos por moradores e organizados pela associação local.
- Gruta Nossa Senhora de Lourdes: espaço de devoção religiosa que recebe romeiros e integra uma procissão tradicional realizada em fevereiro.
- Marco Resgate do Cochinho: monumento que recorda as origens do município, inicialmente conhecido como Vila Cochinho, nome relacionado a um cocho utilizado por tropeiros durante suas paradas.
- Balneário Kronbauer: localizado em São José da Glória, a 20 km do centro, oferece açudes, piscina natural, cabanas e área para camping.
- Usina Hidrelétrica Ecológica Cotovelo do Jacuí: apontada como a única usina ecológica da América Latina, fica na zona rural e produz energia para mais de 7.000 famílias distribuídas por 15 municípios.
A cidade conhecida pela cuca com linguiça
A influência da imigração alemã também aparece à mesa e deu a Victor Graeff uma identidade gastronômica peculiar. Conhecido como a Terra da Cuca com Linguiça, o município tornou famosa a combinação entre a cuca, um pão doce de tradição alemã, e a linguiça colonial salgada, que juntas formam um dos símbolos locais.
A receita é celebrada em um evento próprio, o Festival Nacional da Cuca com Linguiça, realizado todos os anos e responsável por atrair visitantes de diferentes partes do estado. Durante a festa, é possível provar variações como cuca de nata e cuca de banana, servidas com linguiça artesanal produzida na região.
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Quando vale mais a pena visitar Victor Graeff?
O clima subtropical do norte gaúcho alterna verões quentes e invernos frios, com possibilidade de geadas nas manhãs de temperaturas mais baixas. Ao longo do ano, as mudanças climáticas também alteram o aspecto dos jardins e das esculturas vegetais da praça.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. As condições podem variar.
Como chegar a Victor Graeff?
A cidade fica no noroeste do Rio Grande do Sul, a aproximadamente 263 km de Porto Alegre. De carro, o trajeto pode ser feito pela BR-386, com acesso por Não-Me-Toque ou Carazinho. Entre as opções de transporte aéreo, o aeroporto de Passo Fundo, a cerca de 90 km, está mais próximo do município; outra alternativa é o Aeroporto Salgado Filho, na capital gaúcha. A relação de atrações turísticas também pode ser consultada no portal da Prefeitura de Victor Graeff.
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A cidade onde árvores se transformaram em obras de arte
Victor Graeff ganhou destaque turístico graças à dedicação de um jardineiro que transformou o cuidado com uma praça em um legado para o município. As topiarias mostram como o trabalho artesanal pode definir a identidade de uma cidade pequena e atrair visitantes interessados em paisagens fora do comum.
Ao caminhar entre os ciprestes esculpidos, é possível observar de perto como a natureza e a criatividade humana se combinam para criar um dos cartões-postais mais singulares do Rio Grande do Sul.