Metanol: Entenda como é feita a análise de bebidas adulteradas

A substância, quando ingerida, é metabolizada no organismo em produtos tóxicos, que podem levar à morte

postado em 20:53 - 04/10/2025

Rótulos: nutricionistas ensinam como olhar as informações dos produtos

Saiba como interpretar as informações das embalagens e fazer escolhas mais conscientes no supermercado

postado em 06:00 - 17/08/2025

Festival de espumantes e vinhos tem segunda edição em Brasília

Cerca de 25 produtores trazem diversos tipos de espumantes e vinhos de verão para o evento que precede as festas de fim de ano.

postado em 19:21 - 04/10/2023

Embalagens ocultam parte dos aditivos em alimentos vendidos no Brasil

Presunto, salsicha, pães empacotados, refrigerantes, bebidas lácteas e margarinas fazem parte da enorme lista de industrializados que recebem aditivos intencionalmente desde a fabricação até a embalagem

postado em 09:12 - 16/03/2023

Rótulo frontal e etiqueta maior: entenda novas regras para venda de alimentos

Novas regras determinadas pela Anvisa entram em vigor neste domingo. Especialistas explicam os benefícios dessa mudança para o consumidor e como isso afeta supermercados e varejistas

postado em 21:58 - 07/10/2022

Rótulos de produtos deverão ter composição química em português

A medida vale para produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes. A resolução, aprovada pela diretoria colegiada do órgão, foi adotada em razão de decisão judicial em ação civil pública, e entra em vigor em 5 de novembro de 2021

postado em 14:33 - 05/11/2020

Anvisa fará consulta para alterar rótulos de alimentos que provocam alergia

O prazo para recebimento de comentários e sugestões será de 60 dias

postado em 13:58 - 09/06/2014

Quase 40% das reações alérgicas se relacionam a erros na leitura de rótulos

Alergia alimentar é coisa séria e até mata. Diante disso, famílias criam movimento na internet para transformar em lei a obrigatoriedade de informações específicas nas embalagens dos produtos

postado em 06:03 - 09/04/2014